Tajemnice chałwy

Chałwa to przysmak przez wielu znany i ceniony. Trudno się temu dziwić – słowo „chałwa” w języku greckim i arabskim…
CZYTAJ

Barwnik koszenila inaczej barwnik E120 (karmin). Czy koszenila jest bezpieczna dla nas?

Koszenila to barwnik naturalny, pozyskiwany jest z sproszkowanych owadów (krewni mszyc) czyli czerwcami kaktusowymi. owady te żeruja na kaktusach w…
CZYTAJ

Malinowe szaleństwo, czyli ciasto z malinami.

Lato jest jedyną porą roku, kiedy możemy korzystać z największej oferty dobrodziejstw natury. Do dyspozycji mamy przeróżnego rodzaju owoce i…
CZYTAJ

Lody, lody dla ochłody. Lody własnej roboty!

Lody to nie tylko smaczna, ale i wbrew pozorom zdrowa przekąska. Pod warunkiem jednak, że przygotujemy je w domu. Wtedy…
CZYTAJ

Gotowanie na parze, czyli zdrowe gotowanie dzięki parowarom.

Jeśli jeszcze w twojej kuchni nie pojawił się parowar, to czas najwyższy by to zmienić. Bez wątpienia, takie urządzenie zostanie…
CZYTAJ

Zdrowe słodycze dla dzieci? To nie bajka

Powszechnie wiadomo, że słodycze choć kuszące, to są niezdrowym składnikiem diety. Trudno jednak odmówić ich dzieciom. Jest i na to…
CZYTAJ

Zdrowo i smacznie. Żurawina.

Jest słodka z jednocześnie kwaśną nutą, fantastycznie komponuje się z różnymi daniami od przekąsek poprzez zupy, potrawy mięsne na słodkich…
CZYTAJ

Tarta z grzybami

Przepis poleca Robert Muzyczka, Szef Kuchni Dworu Korona Karkonoszy! Składniki:   Ciasto:  - Masło Ekstra od OSM Piątnica    150g -…
CZYTAJ

Smaczne i zdrowe święta bez glutenu? Podpowiadamy, jak się do nich przygotować

Święta Bożego Narodzenia kojarzą się większości Polaków ze stołem suto zastawionym pysznymi potrawami. Unoszące się nad nim zapachy ryb, ciast,…
CZYTAJ

Domowe trufle piernikowe

Przepis poleca Robert Muzyczka, Szef Kuchni Dworu Korona Karkonoszy   Składniki: - Śmietanka 42% od OSM Piątnica            150ml         - czekolada…
CZYTAJ








ZDROWIE

VIEW ALL

Zmiana czasu a ADHD – jak przesunięcie zegara wpływa na sen, nastrój i koncentrację? 

Zmiana czasu, choć z pozoru niewielka, może w istotny sposób zaburzyć funkcjonowanie…
CZYTAJ

Pokolenie Z a kryzys zdrowia psychicznego: dlaczego młodzi Polacy odczuwają największy niepokój?

Coraz częściej w mediach oraz przestrzeni publicznej słowo dobrostan odmieniane jest przez…
CZYTAJ

SAD – choroba afektywna sezonowa (Seasonal Affective Disorder), czyli sezonowy spadek nastroju. Na czym polega i jak sobie z nim radzić?

Jesień i zima to dla wielu z nas trudniejszy czas. Krótszy dzień,…
CZYTAJ

Jak era cyfrowa wpływa na wzrok? Jak rozwijają się choroby oczu? Profilaktyka i leczenie chorób oczu z okazji Światowego Dnia Wzroku

Współczesny człowiek spędza średnio kilka godzin dziennie przed ekranami urządzeń elektronicznych, co…
CZYTAJ