Tajemnice chałwy

Chałwa to przysmak przez wielu znany i ceniony. Trudno się temu dziwić – słowo „chałwa” w języku greckim i arabskim…
CZYTAJ

Barwnik koszenila inaczej barwnik E120 (karmin). Czy koszenila jest bezpieczna dla nas?

Koszenila to barwnik naturalny, pozyskiwany jest z sproszkowanych owadów (krewni mszyc) czyli czerwcami kaktusowymi. owady te żeruja na kaktusach w…
CZYTAJ

Malinowe szaleństwo, czyli ciasto z malinami.

Lato jest jedyną porą roku, kiedy możemy korzystać z największej oferty dobrodziejstw natury. Do dyspozycji mamy przeróżnego rodzaju owoce i…
CZYTAJ

Lody, lody dla ochłody. Lody własnej roboty!

Lody to nie tylko smaczna, ale i wbrew pozorom zdrowa przekąska. Pod warunkiem jednak, że przygotujemy je w domu. Wtedy…
CZYTAJ

Gotowanie na parze, czyli zdrowe gotowanie dzięki parowarom.

Jeśli jeszcze w twojej kuchni nie pojawił się parowar, to czas najwyższy by to zmienić. Bez wątpienia, takie urządzenie zostanie…
CZYTAJ

Zdrowe słodycze dla dzieci? To nie bajka

Powszechnie wiadomo, że słodycze choć kuszące, to są niezdrowym składnikiem diety. Trudno jednak odmówić ich dzieciom. Jest i na to…
CZYTAJ

Zdrowo i smacznie. Żurawina.

Jest słodka z jednocześnie kwaśną nutą, fantastycznie komponuje się z różnymi daniami od przekąsek poprzez zupy, potrawy mięsne na słodkich…
CZYTAJ

Tarta z grzybami

Przepis poleca Robert Muzyczka, Szef Kuchni Dworu Korona Karkonoszy! Składniki:   Ciasto:  - Masło Ekstra od OSM Piątnica    150g -…
CZYTAJ

Smaczne i zdrowe święta bez glutenu? Podpowiadamy, jak się do nich przygotować

Święta Bożego Narodzenia kojarzą się większości Polaków ze stołem suto zastawionym pysznymi potrawami. Unoszące się nad nim zapachy ryb, ciast,…
CZYTAJ

Domowe trufle piernikowe

Przepis poleca Robert Muzyczka, Szef Kuchni Dworu Korona Karkonoszy   Składniki: - Śmietanka 42% od OSM Piątnica            150ml         - czekolada…
CZYTAJ








ZDROWIE

VIEW ALL

Aktywność po posiłku – kardiologiczne argumenty za świątecznym spacerem

Wielkanocny czas, choć pełen radości i kulinarnych tradycji, może nieść także wyzwania…
CZYTAJ

Choroba wieńcowa – jak ją rozpoznać i kiedy zgłosić się do lekarza?

Choroby serca i układu krążenia od lat pozostają jednym z najpoważniejszych wyzwań…
CZYTAJ

Nowe podejście do terapii przeciwwirusowych – badania Polki mogą pomóc w walce z HIV i SARS-CoV-2

Nowe podejście do terapii przeciwwirusowych – badania Polki mogą pomóc w walce…
CZYTAJ

Wiosna a alergie – jak sobie radzić w trudnym sezonie? 

Wiosna to wymagający czas dla alergików, ale odpowiednie leczenie, unikanie alergenów i…
CZYTAJ