Zupa ze szparagów z makaronem z Szynki Dojrzewającej



Składniki:

 

– Szynka Dojrzewająca firmy Gzella                               150g

– białe szparagi (mogą być konserwowe)                     1 wiązka

– woda                                                                                     0,75l

– serek topiony kremowy                                                   100g

– masło                                                                                    1 łyżka

– sól, cukier, biały pieprz do smaku

– sos sojowy                                                                         1 łyżeczka

– śmietanka słodka 18%                                                    100ml

– śmietana kwaśna 18%                                                     100ml



Wykonanie:

 

Szparagi obrać, przekroić na pół i ugotować do miękkości w osolonej wodzie (z dodatkiem szczypty cukru).

Części z główką wyciągnąć, a te dolne zmiksować z wodą (w której się gotowały) i serkiem topionym. Przetrzeć przez sito, aby pozbyć się łyk,  dodać sos sojowy, biały pieprz do smaku i masło.

Obie śmietany połączyć, zahartować, wymieszać. Wszystko razem połączyć. Na koniec dodać szparagi z główką.

Szynkę dojrzewającą pokroić jak makaron do rosołu, podsmażyć na suchej patelni do lekkiego zrumienienia i posypać zupę.

 

Smacznego!

ZOBACZ TAKŻE

Mirelki sernikowe z kremem czekoladowym

Składniki: Mirelki - 250 g sera ricotta, podzielonego na kawałki - 3 jajka - 60 g cukru pudru - 60…
CZYTAJ

Chrzanowa zupa krem z awokado i pulpetam

Składniki: Pulpety: - 500 g mięsa mielonego, z szynki wieprzowej - 1 jajko - ½ łyżeczki soli - ½ łyżeczki…
CZYTAJ

Wielkanocny przegląd modowy!

Wielkanoc to jedno ze starszych i ważniejszych świąt chrześcijańskich. To ruchome święto, w tym roku przypada na 21 kwietnia. Zapowiada…
CZYTAJ

Talia osy od zaraz

Talia osy od zaraz. Żyjemy w świecie uwikłań w ideały rodem z social mediów, a jednym z gorętszych trendów jeżeli…
CZYTAJ

Nowoczesna liposukcja laserowa jako metoda modelowania ciała i leczenia ginekomastii

Chirurgia plastyczna to dla wielu osób sposób na wymodelowanie ciała i osiągnięcie wymarzonej sylwetki. Jedną z częstych sytuacji, w których…
CZYTAJ

Targi mody WOW Fashion nadchodzą!

Targi mody WOW Fashion nadchodzą! 1 września 2019 na PGE Narodowym odbędzie się święto mody! A to za sprawą targów…
CZYTAJ

Znów czujesz się niewyspany? Zrezygnuj z kolejnej kawy i znajdź przyczynę dolegliwości!

Sen stanowi jeden z podstawowych stanów czynnościowych naszego ośrodka nerwowego i jest niezbędny w procesie regeneracji organizmu oraz podtrzymywania funkcji…
CZYTAJ

Wielkanoc w Polsce – przegląd świątecznych tradycji

Wielkanoc w Polsce - przegląd świątecznych tradycji. Wielkanoc to najważniejsze święta dla wierzącej części Polski, choć ich obchody często różnią…
CZYTAJ

Jaki żurek przygotowuje się w różnych regionach Polski?

Żurek to prawdziwy wielkanocny must-have. Bez niego nikt nie wyobraża sobie prawdziwego, tradycyjnego wielkanocnego śniadania. Uwielbiamy tą gęstą i aromatyczną…
CZYTAJ

Fizjoterapia w ciąży i po porodzie – kiedy zgłosić się do specjalisty?

Fizjoterapia w ciąży i po porodzie – kiedy zgłosić się do specjalisty? Bóle kręgosłupa i stawów, napięcie mięśni, a do…
CZYTAJ

Wiosenne must have w rozmiarze plus size!

Wiosenne must have w rozmiarze plus size! Szyk i elegancja, w połączeniu ze zwiewnością i wygodą to cechy idealnie opisujące…
CZYTAJ

Jak skutecznie wyznaczać i realizować cele w biznesie?

Efektywne wyznaczanie celów w biznesie jest istotnym elementem strategicznym każdej organizacji, której zależy na ciągłym rozwoju i osiąganiu coraz lepszych…
CZYTAJ






ZDROWIE

VIEW ALL

Znów czujesz się niewyspany? Zrezygnuj z kolejnej kawy i znajdź przyczynę dolegliwości!

Sen stanowi jeden z podstawowych stanów czynnościowych naszego ośrodka nerwowego i jest…
CZYTAJ

Rozdrażnienie, apatia, problemy z koncentracją – to może być objaw boreliozy?

Rozdrażnienie, apatia, problemy z koncentracją – to może być objaw boreliozy? Kleszcze…
CZYTAJ

Dlaczego wyniki lipidogramu są tak ważne?

Dlaczego wyniki lipidogramu są tak ważne? Zmiany stłuszczeniowe w naczyniach krwionośnych można…
CZYTAJ

Nowotwory – czy można ich uniknąć?

Nowotwory – czy można ich uniknąć? Modyfikacja stylu życia oraz unikanie czynników…
CZYTAJ

Skąd się biorą zawroty głowy?

Skąd się biorą zawroty głowy? Zawroty głowy to dolegliwość, która dotyczy bardzo…
CZYTAJ