Koktajl odchudzający z białek, miodu i probiotyków

Niestety skutkiem ubocznym wielu diet odchudzających jest utrata masy mięśniowej, dlatego należy stosować koktajl, który zawiera aminokwasy egzogenne, zapobiegające temu procesowi. Powinien być on uzupełniony o miód i probiotyki, dzięki którym nie mamy ochoty na puste kalorie i polepsza się nasze trawienie.

Kluczowe znaczenie dla syntezy białek mięśniowych mają aminokwasy egzogenne, których organizm człowieka nie potrafi wytwarzać, dlatego muszą być w odpowiedniej ilości dostarczane w pożywieniu i suplementach. Osoby odchudzające się powinny uzupełniać swoją dietę o białko soi i serwatki, które zawierają tą grupę aminokwasów. Dzięki temu nastąpi budowa ich masy mięśniowej, która jest tzw. suchą masą ciała, przy czym nie zwiększy się udział tkanki tłuszczowej. Poza tym białka te powodują pobudzenie glukagonu, który jest antagonistą insuliny i zapobiega napadom głodu.

Miód jest bardzo pomocny w diecie odchudzającej pomimo, że w większości składa się z cukrów. Jednak jego podstawowym składnikiem, które stanowią od 60% do 80% masy, są łatwo przyswajalne węglowodany proste (glukoza i fruktoza). Miód powoduje zmiany metaboliczne, które hamują zapotrzebowanie na puste kalorie, jakie przyswajamy pod postacią słodyczy i żywności przetworzonej. Dodatkowo jego enzymy odpowiadają za proces fermentacji, a więc za lepsze trawienie.

Probiotyki z kolei, to potoczna nazwa żywych szczepów bakterii probiotycznych, które stanowią element naturalnej mikroflory jelitowej. U osób otyłych ma ona odmienny skład niż osób szczupłych, co tłumaczy dlaczego niektóre osoby mogą jeść więcej niż inne, a przy tym nie tyją. Bakterie te mają dobroczynny wpływ na prawidłową pracę jelit, a tym samym na poprawę trawienia. Pomagają także w rozkładaniu niestrawionych składników pokarmowych, jak i w neutralizowaniu toksyn.

W Polsce dostępny jest koktajl odchudzający Yokebe, który dystrybuowany jest przez aptekę apo-discounter.pl. Zawiera koncentrat białka serwatki, izolat białka sojowego, miód, a także bakterie probiotyczne Bifidobacterium lactis, dzięki czemu stosuje się go jako zamiennik posiłku w celu redukcji wagi. Skład suplementu uzupełniony jest o pierwiastki i witaminy, z których najważniejszą rolę odgrywają te z grupy B. Witamina B5, inaczej nazywana kwasem pantotenowym i B12 korzystnie wpływają na metabolizm, zaś B6 wspomaga przemianę aminokwasów i glikogenu.