Pyszny koktajl z morelami i orzechami nerkowca – Spróbuj dla smaku, zdrowia i mocnych zębów!



Gorące lato, to idealna pora na wprowadzenie do codziennego menu świeżych koktaili. Odżywczy koktail doskonale sprawdzi się w roli jednego z pieciu zalecanych dziennie posiłków. Koktajle są nie tylko pyszne i orzeźwiające, ale także przygotowane w odpowiedni sposób, dostarczają do organizmu składników odżywczych, koniecznych dla właściwego funkcjonowania. Poniżej propozycja pysznego koktajlu, skomponowanego dla wsparcia zdrowych i mocnych zebów. Warto spróbować! Smacznego!

Pyszny koktajl z morelami i orzechami nerkowca

Składniki na 2 porcje:

6 dużych truskawek
1 jabłko
6 suszonych moreli
garść orzechów nerkowca
½ szklanki jogurtu naturalnego
½ szklanki wody
Ksylitol

Czas przygotowania: ok. 3 minuty

Sposób przygotowania:

Morele pokroić na mniejsze kawałki. Truskawki umyć i obrać z szypułek. Jabłka pokroić na kawałki, oczyścić z nasion i niepotrzebnych części. Wszystkie składniki miksować przez ok 1 minutę. W razie potrzeby dolać więcej wody.

Warto wiedzieć:  W diecie wspomagającej zdrowie i wytrzymałość zębów istotne są odpowiednie mikroelementy, z których w szczególności ważne są wapń i fosfor. Najbardziej znanym źródłem wapnia jest mleko i produkty mleczne. Warto jednak wiedzieć, że bogate w wapń mogą być również ziarna, orzechy i suszone owoce. Istotne dla zdrowia zębów są także witaminy C i A, które wspomagają wchłanianie wapnia.

Źródłem ważnych minerałów i witamin, mających korzystny wpływ na zdrowie całego organizmu – włącznie z zębami są owoce. Warto mieć jednak na uwadze, że nie wszystkie owoce są dla zębów wskazane. Część z nich zawiera dużą ilość cukru lub kwasów, które mogą zadziałać destrukcyjnie na szkliwo lub sprzyjać rozwojowi próchnicy. Warto zatem wiedzieć, które z owoców są mniej, a które bardziej polecane są dla wsparcia zdrowych zębów i jak dbać o higienę jamy ustnej po ich spożyciu.

Dobrym wyborem dla zębów są jabłka. Dzieje się tak za sprawą umiarkowanej ilości cukru i kwasu, oraz ich właściwości oczyszczających jamę ustną. Jedzenie jabłek zwiększa wydzielanie śliny, która neutralizuje kwasy i wypłukuje resztki jedzenia z przestrzeni międzyzębowych. Pektyny zawarte w jabłkach hamują rozwój bakterii próchnicotwórczych.

Jabłka zawierają także sporą ilość witaminy C i A oraz składników mineralnych, takich jak magnez, żelazo czy potas. Przyjazne dla zębów są również truskawki. Zawierają bogactwo witaminy C, wzmacniającej dziąsła i naczynia krwionośne. Truskawki mogą mieć wpływ na bielsze szkliwo, a zawartość antyoksydantów i flawonoidów może chronić zęby przed uszkodzeniami.




Owocami, których niestety należy unikać są cytrusy. Choć cytrusy zawierają duże ilości witaminy C, posiadają również kwas cytrynowy, który negatywnie wpływa na szkliwo zębów. Dlatego należy je spożywać z umiarem i zachować kilka zasad ostrożności. Po zjedzeniu owoców cytrusowych należy odczekać co najmniej pół godziny przed umyciem zębów, by nie uszkodzić osłabionego szkliwa. Można też przepłukać usta wodą lub napić się mleka lub jogurtu naturalnego, które neutralizują kwasy. Owoce cytrusowe najlepiej jest też łączyć z owocami o odczynie zasadowym, np. melonem lub arbuzem. – zaleca dr. Romana Markiewicz-Piotrowska, z Kliniki Stomatologicznej Piotrowscy i Bejnarowicz.

Osoby lubiące słodki smak mogą jako słodzika użyć ksylitolu. Ma właściwości antypróchnicze i dzięki swojemu zasadotwórczemu działaniu może hamować rozwój bakterii wywołujących próchnicę.

Owoce są istotne dla zdrowia naszych zębów, jednak trzeba wybierać i spożywać je rozsądnie. Nie można zapomnieć również o innych bogatych odżywczo produktach, takich jak ryby, nabiał czy warzywa, które ze względu na obfitość ważnych składników odżywczych są wskazane dla zębów. Nie zapominajmy też o podstawie dla zdrowych zębów – codziennej higienie jamy ustnej, której żaden suplement, posiłek czy koktajl po prostu nie zastąpi.

Choroby krążenia nie lubią wysokich temperatur. Upał może powodować omdlenia, a nawet zawał mięśnia sercowego. 

Przez Polskę przechodzi fala upałów. Podczas panujących obecnie wysokich temperatur serce pracuje intensywniej, a naczynia krwionośne się rozszerzają. Wzmożone pocenie…
CZYTAJ

Zupa owocowa z lanymi kluseczkami

A my na to jak na lato! Gdy za oknem wysokie temperatury, na stole stawiamy na dania pełne smaku i…
CZYTAJ

Choroba cukrzycowa stóp – czy można uratować stopę przed amputacją?

Zespół stopy cukrzycowej, który zaczyna się od niewielkiej rany, pozostaje najpoważniejszym powikłaniem cukrzycy. W Polsce każdego roku, z powodu rozwoju…
CZYTAJ

Osoby z otyłością a choroby jamy ustnej. Gdzie szukać specjalistycznych gabinetów?

Osoby z otyłością mogą częściej zapadać na choroby jamy ustnej. Ma to związek z bezpośrednimi skutkami zbyt wysokiego BMI, chorobami…
CZYTAJ

Antyoksydacja, rozjaśnienie i wygładzenie – Co jeszcze warto wiedzieć o witaminie C

Witamina C to jeden z najlepiej poznanych i najbardziej docenionych w kosmetyce składników aktywnych. Świat beauty pokochał tę substancję za…
CZYTAJ

Matylda/Łukasiewicz oraz Maria Peszek, Krzysztof Zalewski, Natalia Przybysz, Błażej Król, Justyna Święs i Abradab w koncercie-widowisku „Earth 2.0. Był sobie człowiek” podczas konferencji klimatycznej PRECOP 29 w katowickim Spodku

Już 2 października 2024 r. odbywającą się w Katowicach konferencję klimatyczną PRECOP 29 uświetni wyjątkowe, intermedialne wydarzenie. Firmowane przez duet…
CZYTAJ

Jelita na wakacjach – jak o nie zadbać?  

Wzdęcia, zaparcia, biegunki czy bóle brzucha nie pasują do wypełnionego słońcem i morską bryzą czy górskimi wspinaczkami urlopu wypoczynkowego. Wakacje…
CZYTAJ

Nutraceutyki – wspieranie zdrowia od środka

Nutraceutyki to produkty pochodzenia naturalnego – są pozyskiwane z roślin, zwierząt, mikroorganizmów lub minerałów. Ich głównym celem jest wspomaganie naszego…
CZYTAJ

Sport lekarstwem na nadciśnienie tętnicze? Czy osoby z nadciśnieniem mogą bezpiecznie uprawiać sport?

Sport lekarstwem na nadciśnienie tętnicze? Czy osoby z nadciśnieniem mogą bezpiecznie uprawiać sport? Nadciśnienie tętnicze jest jednym z najpoważniejszych problemów…
CZYTAJ

ETV jako klucz do komercjalizacji innowacyjnych technologii środowiskowych, czyli jak uniknąć greenwashingu

Innowacyjne technologie środowiskowe to szansa, aby sprostać pilnym wyzwaniom środowiskowym, przed którymi stoją Europa i świat. Jednak stopień ich komercjalizacji…
CZYTAJ

Zawsze z sercem do pacjenta. Prof. Andrzej Bochenek, legenda polskiej kardiochirurgii, kończy 75 lat.

Nazwisko prof. Andrzeja Bochenka na stałe zapisało się na kartach historii polskiej kardiochirurgii. I to nie tylko za sprawą jego…
CZYTAJ

Vinted: 40% użytkowników w Polsce ma garderobę składającą się głównie z rzeczy używanych

Vinted: 40% użytkowników w Polsce ma garderobę składającą się głównie z rzeczy używanych. Prawie dwie trzecie (65%) użytkowników Vinted twierdzi,…
CZYTAJ





ZDROWIE

VIEW ALL

Choroby krążenia nie lubią wysokich temperatur. Upał może powodować omdlenia, a nawet zawał mięśnia sercowego. 

Przez Polskę przechodzi fala upałów. Podczas panujących obecnie wysokich temperatur serce pracuje…
CZYTAJ

Choroba cukrzycowa stóp – czy można uratować stopę przed amputacją?

Zespół stopy cukrzycowej, który zaczyna się od niewielkiej rany, pozostaje najpoważniejszym powikłaniem…
CZYTAJ

Osoby z otyłością a choroby jamy ustnej. Gdzie szukać specjalistycznych gabinetów?

Osoby z otyłością mogą częściej zapadać na choroby jamy ustnej. Ma to…
CZYTAJ

Jelita na wakacjach – jak o nie zadbać?  

Wzdęcia, zaparcia, biegunki czy bóle brzucha nie pasują do wypełnionego słońcem i…
CZYTAJ

Nutraceutyki – wspieranie zdrowia od środka

Nutraceutyki to produkty pochodzenia naturalnego – są pozyskiwane z roślin, zwierząt, mikroorganizmów…
CZYTAJ