Czy wiecie jak wysiać szczypiorek? Trzy nieoczywiste kroki jak uczyć dzieci ekologii



Jak nauczyć dzieci być ekopozytywnym, aby od najmłodszych lat stosowały się do dobrych praktyk oraz umiały dbać o środowisko? Jak sprawić, by dziecko nie chciało sięgać w pierwszej kolejności po słodkie, zachęcające kolorem napoje i słodycze, a zamiast tego polubiło spożywać warzywa, dowiedziało się jak jeść zdrowo oraz jak wyhodować na parapecie szczypiorek, który można mieć zawsze pod ręką, gdy przyjdzie ochota na zrobienie kanapki? Rodzic może pomóc swojej latorośli wyrosnąć na świadomego i pełnego wartości człowieka. Bo ekologia to nie trend – to właściwy styl życia.

1 krok – zadbaj o zdrowy, najlepiej roślinny posiłek

Warto zacząć od jedzenia, bo w gruncie rzeczy “jesteś tym, co jesz”. Wskazówką powinna być piramida zdrowego żywienia – a według niej należy zadbać o dużą porcję warzyw i owoców oraz unikać słodkich przekąsek. Dzienna zalecana ilość to przynajmniej 400 g roślinnych przekąsek – na przykład, dwa jabłka, dwa i pół banana, albo siedem mandarynek – rozłożone na 4-5 porcji. Z powodzeniem można też dodać szklankę soku, najlepiej warzywno-owocowego.

Rola przykładu rodziców będzie nieoceniona. Najprostsze sposoby to wprowadzenie do codziennego domowego menu większej ilości dań roślinnych, zastąpienie słodkich deserów owocami, czy wykorzystanie w miarę możliwości lokalnych lub domowych upraw. W końcu to, co się wyhoduje samemu, smakuje najlepiej.

2 krok – polubcie przyrodę, czyli “pobawcie się w błocie”

Badania naukowe Instytutu Cornella* wykazały, że dzieci, które mają możliwość obcowania z przyrodą przed 11 rokiem życia, wyrastają na świadomych ekologicznie dorosłych. Co istotne, warunki do zabaw na łonie natury można z powodzeniem stworzyć również w mieście. Można wspólnie obserwować życie drobnych owadów, roślin, chodzić boso po trawie, latem poskakać w kałuży, rwać kwiaty, a jesienią bawić się kasztanami.

Wszystko to buduje świadomości wagi zachowań chroniących środowisko oraz przyczynia się do bliższej więzi z naturą – dzieci mogą np. przestać bać się pająków, pszczół czy burzy. Dodatkowo, czynności, które wywołają uśmiech dziecka sprawią, że wspólnie spędzony czas zbliży nas do siebie, co zostanie zachowane chociażby na zdjęciach lub wspomnieniach.

3 krok – stwórz własny ogródek

Dbanie o własny warzywnik ma cały szereg zalet. Podlewanie roślin buduje u dzieci poczucie odpowiedzialności i podnosi ich poczucie wartości. Sadzenie i pielęgnacja roślin rozwijają zdolności motoryczne. Obcowanie z naturą we wczesnej fazie rozwoju dziecka pomaga też uniknąć alergii i wytwarza tolerancje na otaczające pyłki. Co ważne, rośliny oczyszczają nasz dom ze związków chemicznych osadzających się na meblach czy dywanach, a dzięki ich obecności tworzenie się grzybów oraz bakterii chorobotwórczych spada nawet o 50-60%. Własny warzywniak można z powodzeniem utworzyć na parapecie, nawet w pokoju dziecka.

Później już droga otwarta do wspólnego dbania o pomidory, bazylię, koperek lub ulubiony szczypiorek, którym udekorujemy jajecznicę czy twarożek. Dobrym przykładem promocji ogrodnictwa wśród najmłodszych jest akcja #ZDROWOROSNA, organizowana przez producenta nasion W. Legutko. Akcja swym zasięgiem objęła już ponad 160 tysięcy dzieci w szkołach i przedszkolach w całej Polsce, które uczą się własnoręcznie jak wyhodować własną roślinkę.




Jak uprawiać własny szczypiorek? (krok po kroku)

Nasiona szczypiorku wysiewa się bezpośrednio do doniczki wypełnionej ziemią, którą najlepiej ustawić w jasnym, słonecznym miejscu na parapecie okiennym. Szczypiorek lubi słońce.

-Wypełnij drewnianą skrzynkę lub doniczkę ziemią

-umieść nasiona w ziemi na głębokość 1-2 cm w kępach co 30-40cm

-podlej ziemię – uważaj, aby nie przelać

-umieść skrzynkę z nasionami na słonecznym parapecie

-pamiętaj o regularnym podlewaniu podłoża

-obserwuj wzrost szczypiorku

-po ok 6-7 tygodniach uzyskasz szczypiorek, który możesz ściąć i schrupać!

Akcja #ZDROWOROSNA w liczbach:

· 5200 zgłoszonych klas i grup

· 162.480 doniczek nasion wysianych przez dzieciaki

· 1354 zgłoszonych placówek

W. Legutko zapraszając poprzez centra ogrodnicze oraz media do akcji #ZDROWOROSNA dociera do szkół i przedszkoli. Nauczyciele mają możliwość zamówienia darmowych, interaktywnych pakietów edukacyjnych #ZDROWOROSNA, startują z edukacją dzieci oraz uprawą roślin w klasach. Zadaniem jest wysianie i zadbanie o pełen witamin koperek. Akcji towarzyszy konkurs na najlepszy film, nakręcony podczas tworzenia własnego ogródka w domu lub mieszkaniu. Zwycięskie filmiki zostaną nagrodzone zestawem YouTubera, prezentem od W. Legutko oraz spotkaniem z jednym z laureatów ostatnich sezonów MasterChef Junior.

O W.Legutko – polskim liderze rynku nasienniczego dla ogrodnictwa.

Od 1992 roku pielęgnuje pozycję zaufanego dostawcy na rynku ogrodniczym. Źródłem sukcesu jest praca u podstaw, blisko ziemi i z miłością do roślin. Jednym z kluczowych czynników sukcesu jest wiedza twórcy firmy dra inż. Wiesława Legutko, który obecnie wraz ze swoimi dziećmi Joanną oraz Adamem kierują firmą.

Wiek to tylko liczba. Stulatek opuścił szpital po zawale w doskonałym stanie

Na Oddział Kardiologiczny American Heart of Poland Szpitala Specjalistycznego im. Edmunda Biernackiego w Mielcu trafił pacjent z rozległym zawałem serca,…
CZYTAJ

Przejrzeć na oczy. Zaćma – kto na nią choruje, czy da się jej uniknąć i jak wygląda współczesne leczenie?

Zaćma to choroba, o której słyszał niemal każdy, ale wciąż budzi wiele pytań i wątpliwości. Czy da się jej uniknąć?…
CZYTAJ

Dzień Polskiej Żywności – smak tradycji, odpowiedzialność za przyszłość

25 sierpnia obchodzimy Dzień Polskiej Żywności – to dobry moment, aby przypomnieć sobie, jak ogromne znaczenie ma to, co jemy,…
CZYTAJ

Wszystko co warto wiedzieć o cholesterolu – jakie są normy, kiedy się badać?

Cholesterol jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Problem pojawia się wówczas, gdy jego stężenie we krwi przekracza normy, a nadmiar…
CZYTAJ

Pielęgnacja skóry wymagającej regeneracji Perfekcyjny skin care późnym latem

Wakacje dobiegają końca. Relaksujące kąpiele w morzu, blask letniego słońca i górski wiatr. To, co latem kochałyśmy najbardziej, dla naszej skóry…
CZYTAJ

Językowe SOS przed powrotem do szkoły. Jak pomóc dziecku, gdy ma zaległości w angielskim?

Podczas wakacji uczniowie tracą od 17 do 34% wiedzy zdobytej w roku szkolnym.1 Najbardziej odczuwalne są braki w przedmiotach wymagających…
CZYTAJ

Dieta stołu rodzinnego – tak czy nie?

Wspólne posiłki to nie tylko czas budowania więzi rodzinnych – to również naturalna okazja do nauki przez obserwację. Dzieci, uczestnicząc…
CZYTAJ

Próchnica nie pyta tylko o to, czy myjesz zęby. Pyta, co jesz i jak często to robisz

Mycie zębów dwa razy dziennie to ważny nawyk – ale sam w sobie nie wystarczy. Próchnica potrafi zaatakować nawet wtedy,…
CZYTAJ

Wakacyjna dieta malucha – jak na urlopie nie zapomnieć o zdrowym żywieniu dzieci?

Lato, wyjazdy i luźniejszy rytm dnia sprzyjają rozluźnieniu codziennych zasad – także tych żywieniowych. To naturalne, że wakacyjny czas rządzi…
CZYTAJ

Żeglarska Akcja Badania Akwenów (ŻABA) – IOŚ-PIB wspiera żeglarzy w monitoringu mazurskich jezior

Od maja 2025 r. żeglarze przeprowadzili już ponad 100 pomiarów przejrzystości wód jezior na Szlaku Wielkich Jezior Mazurskich. Wszystko to…
CZYTAJ

Tętno jako wskaźnik wydolności układu krążenia – dlaczego ma tak ważne znaczenie? Co oznacza i jak je prawidłowo badać?

Tętno to jeden z najprostszych sposobów, by sprawdzić, jak pracuje nasze serce. - To liczba uderzeń serca na minutę, która…
CZYTAJ

Upały – jak sobie radzić? Porady internisty

Trwa pierwsza wakacyjna fala upałów w Polsce. Jak radzić sobie z ekstremalnymi temperaturami i uniknąć niebezpiecznego dla zdrowia udaru cieplnego?…
CZYTAJ





ZDROWIE

VIEW ALL

Wiek to tylko liczba. Stulatek opuścił szpital po zawale w doskonałym stanie

Na Oddział Kardiologiczny American Heart of Poland Szpitala Specjalistycznego im. Edmunda Biernackiego…
CZYTAJ

Przejrzeć na oczy. Zaćma – kto na nią choruje, czy da się jej uniknąć i jak wygląda współczesne leczenie?

Zaćma to choroba, o której słyszał niemal każdy, ale wciąż budzi wiele…
CZYTAJ

Wszystko co warto wiedzieć o cholesterolu – jakie są normy, kiedy się badać?

Cholesterol jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Problem pojawia się wówczas, gdy…
CZYTAJ

Tętno jako wskaźnik wydolności układu krążenia – dlaczego ma tak ważne znaczenie? Co oznacza i jak je prawidłowo badać?

Tętno to jeden z najprostszych sposobów, by sprawdzić, jak pracuje nasze serce.…
CZYTAJ

Upały – jak sobie radzić? Porady internisty

Trwa pierwsza wakacyjna fala upałów w Polsce. Jak radzić sobie z ekstremalnymi…
CZYTAJ