Chleb podstawą polskiej kuchni – Przepis na domowy chleb



Tradycyjny, chrupiący, domowy chleb to podstawa polskiej kuchni. W wielu domach, wypiekanie chleba stanowi tradycję, przynoszącą ogromną przyjemność oraz satysfakcję. A świeży, rumiany bochenek to nieodłączny element rodzinnych uroczystości lub po prostu wspólnych posiłków. Wykorzystując najwyższej jakości, naturalne składniki, Młyn Jaczkowice stworzył dostępną pod marką Domowa Piekarnia Mąkę Na Chleb, stanowiącą bazę do wypiekania domowego pieczywa, które tak bardzo kochamy.

Obcokrajowcy, przyjeżdżający do Polski zachwycają się naturalnym, świeżym pieczywem, nazywając je najlepszym w całej Europie, a nawet na całym świecie. W Polsce, to właśnie domowy chleb stanowił od wieków niezbędny, a niekiedy główny element diety. Dlatego też tak ważne jest, aby chleb został przygotowany z wysokiej jakości składników – a w szczególności – z dobrej mąki.

Dobre, bo polskie

Mąka Na Chleb typu 750 z serii „Domowa Piekarnia” stanowi doskonały składnik tradycyjnego pieczywa, przygotowywanego zarówno w piekarniach, jak i w domu. Najlepszej jakości produkty wpływają na aromat oraz smak chleba, dlatego też mąka typu 750 dzięki wysokiej zawartości popiołu (do 0,85%) wzbogaca nasze wypieki o wartości odżywcze, nadając się zarówno do wypiekania chleba, bułek, jak i pizzy.

Stworzona z najlepszych odmian pszenicy Mąka Na Chleb powstaje w dolinie Odry, w otoczeniu żyznych, dolnośląskich ziem, co wpływa na wysoką jakość produktów Młyna Jaczkowice. Mąkę Na Chleb typu 750 charakteryzuje kremowo-biała barwa, która nadaje pieczywu wyjątkowego, złotego koloru. Stanowi również źródło błonnika, wzbogacając wypieki o witaminy z grupy B i E oraz sole mineralne. Wysokoenergetyczna mąka doskonale sprawdzi się do zagęszczania sosów, a nawet przyrządzania zasmażek.




Tylko najlepszej jakości

Domowe pieczywo to doskonała alternatywa dla sklepowych produktów, a wykorzystanie wysokiej jakości składników pozytywnie wpłynie na smak oraz sam wygląd chleba, który cenią zarówno Polacy, jak i obcokrajowcy. Unikalny smak cieszy podniebienia również przybywających ze wschodu Ukraińców, którzy częstowani są przez Polaków domowym chlebem. Brak zbędnych składników konserwujących, naturalne składniki oraz samodzielne wypiekanie to atuty tradycyjnego pieczywa, wpływające na wyjątkowy smak wypieków oraz nasze zdrowie.

Mąka Na Chleb typu 750 z Młyna Jaczkowice doskonale sprawdzi się przy domowym przygotowaniu chleba. Delikatny kolor oraz wysoka zawartość popiołu sprawią, iż pieczywo będzie zarówno pięknie wyglądać, jak i wyśmienicie smakować, zachwycając domowników oraz przyjezdnych gości, również z zagranicy.

Przepis na domowy chleb

Składniki:

700 g „Mąki na Chleb” Domowa Piekarnia
450 ml ciepłej wody
7 g suchych drożdży lub 20 g świeżych
2 łyżki oleju
1 łyżeczka cukru
2 łyżeczki soli

Sposób przygotowania:

Przesianą mąkę wsypujemy do miski. Dodajemy drożdże, sól, cukier, olej i wlewamy wodę. Wyrabiamy ciasto przez kilka minut aż do osiągnięcia gładkiej i elastycznej konsystencji. Następnie odstawiamy w ciepłe miejsce, przykrywamy ściereczką i czekamy aż podwoi swoją objętość. Po wyrośnięciu znowu wyrabiamy ciasto i formujemy chleb. Przekładamy na pospaną mąką blachę i przykrywamy ściereczką, odstawiamy do ponownego wyrośnięcia. Wstawiamy chleb do nagrzanego piekarnika do temperatury 220 st. C. i pieczemy przez około 35 minut.

Wartość odżywcza w 100 g produktu
Mąka Na Chleb*

Wartość energetyczna 1488kJ / 351 kcal
Tłuszcz 1,5 g
W tym: kwasy tłuszczowe nasycone 0,3 g
Węglowodany 70 g
W tym: cukry 0,5 g
Błonnik 2,9 g
Białko 13 g
Sól <0,01 g

Mąka Na Chleb Domowa Piekarnia
MŁYN JACZKOWICE
P.P.U.H. WOSEBA Sp. z o. o.
Dystrybutor: P.P.U.H. WOSEBA Sp. z o. o.
Cena: ok. 4,5 – 5 zł

Niebieska żywność – poznaj najciekawsze przepisy z różnych zakątków świata! – Mule w śmietanie po norwesku

Niebieska żywność – wbrew nazwie nie oznacza jedzenia w odcieniach błękitu. To termin odnoszący się do pożywienia pochodzącego z mórz,…
CZYTAJ

Niebieska żywność – poznaj najciekawsze przepisy z różnych zakątków świata! – Morszczuk po baskijsku

Niebieska żywność – wbrew nazwie nie oznacza jedzenia w odcieniach błękitu. To termin odnoszący się do pożywienia pochodzącego z mórz,…
CZYTAJ

Niebieska żywność – poznaj najciekawsze przepisy z różnych zakątków świata! – Pieczony sandacz

Niebieska żywność – wbrew nazwie nie oznacza jedzenia w odcieniach błękitu. To termin odnoszący się do pożywienia pochodzącego z mórz,…
CZYTAJ

Niebieska żywność – poznaj najciekawsze przepisy z różnych zakątków świata! – Smażone krewetki królewskie

Niebieska żywność – wbrew nazwie nie oznacza jedzenia w odcieniach błękitu. To termin odnoszący się do pożywienia pochodzącego z mórz,…
CZYTAJ

Lato pod znakiem Gatta z nową kolekcją strojów kąpielowych

Dla mniejszego i większego biustu, figury w rozmiarze S oraz XL, fanek minimalistycznych rozwiązań i bardziej wyraźnych, wzorzystych printów -…
CZYTAJ

Torebki by Eva Opłotny – tak wyjątkowe, jak Ty!

Chcesz wyróżnić się w tłumie podobnie ubranych osób? Przed Tobą ważna uroczystość i chcesz zaskoczyć gości swoim wyczuciem stylu i…
CZYTAJ

Zawał serca: 60 minut, które decydują o życiu! Wszystko, co powinieneś wiedzieć o zawale serca

Na zawał serca każdego roku umiera w Polsce ok. 15 tys. osób. Z roku na rok zagrożenie to dotyka coraz…
CZYTAJ

Uśmiechnij się do zdrowia: Przepis na aromatyczny, koktajl z truskawkami i słonecznikiem – dla mocnych i zdrowych zębów

Chcąc zadbać o zdrowie swoich zębów, warto włączyć do swojej diety koktajle z owoców i warzyw bogatych w witaminy i…
CZYTAJ

Jestem mamą alergika – jak mogę pomóc swojemu dziecku?

Choroby alergiczne dołączyły do niechlubnego grona chorób cywilizacyjnych. W ciągu ostatnich 40 lat widać znaczący wzrost odsetka osób cierpiących chociażby…
CZYTAJ

Wcierki w pielęgnacji PEH Proteiny i humektanty w naturalnych mgiełkach

Rynek beauty oszalał na punkcie świadomej pielęgnacji włosów. Skrót PEH pojawia się w wypowiedziach trychologów i kosmetologów ekstremalnie często. I…
CZYTAJ

Rusza Private Sale we Wrocław Fashion Outlet. Skorzystaj z wyjątkowych okazji i wygraj wyjazd do Toskanii

Nadchodzi szczególny czas dla wszystkich członków Fashion Clubu, programu lojalnościowego Wrocław Fashion Outlet. Od 22 do 27 maja będą oni…
CZYTAJ

Upalne lato to wyzwanie dla organizmu. Czy wiesz na co narażone są Twoje oczy?

Na wakacyjne miesiące czekamy z utęsknieniem. W końcu to czas pięknej pogody, wyczekiwanych urlopów, a także weekendowych wyjazdów w góry…
CZYTAJ





ZDROWIE

VIEW ALL

Zawał serca: 60 minut, które decydują o życiu! Wszystko, co powinieneś wiedzieć o zawale serca

Na zawał serca każdego roku umiera w Polsce ok. 15 tys. osób.…
CZYTAJ

Upalne lato to wyzwanie dla organizmu. Czy wiesz na co narażone są Twoje oczy?

Na wakacyjne miesiące czekamy z utęsknieniem. W końcu to czas pięknej pogody,…
CZYTAJ

„Czarne złoto” dla zdrowia i urody – skarb polskiej natury. Co warto wiedzieć o borowinie?

#Borowina nazywana niekiedy „czarnym złotem” należy do jednego ze skarbów polskiej przyrody.…
CZYTAJ

Rodzina – cichy bohater dla osoby dializowanej. Jak wspierać chorujących bliskich?

Diagnoza schyłkowej niewydolności nerek oznacza zmianę życia pacjenta o 180 stopni –…
CZYTAJ

Chirurgia robotyczna rewolucjonizuje leczenie raka trzonu macicy

Rak trzonu macicy, czyli nowotwór błony śluzowej macicy (rak endometrium) diagnozowany jest…
CZYTAJ