Letnia zupa warzywna z ryżem



Letnia zupa warzywna z ryżem

Składniki:

• 2 saszetki białego ryżu Britta
• 1 duża cebula posiekana
• 1 ząbek czosnku posiekany
• 1 gałązka selera naciowego pokrojonego w mniejsze części
• 1 duża marchewka pokrojona w mniejsze części
• 1 cukinia pokrojona w mniejsze części
• 1 papryka pokrojona w paski
• 1/2 kalafiora rozdrobnionego w mniejsze części
• 1 puszka pomidorów
• 1 liść laurowy
• 4 ziarenka ziela angielskiego
• 1 łyżeczka oregano
• 1 łyżeczka tymianku
• 1 łyżeczka posiekanej świeżej bazylii
• sól
• Oliwa
• sól i pieprz




Przygotowanie:

1. Ryż ugotować zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu.
2. W garnku rozgrzać oliwę na średnim ogniu. Dodać cebulę, czosnek, seler i marchewkę. Smażyć przez 2 minuty. Dodać cukinię, kalafior, i paprykę, smażyć kolejne 2 minuty. Dodać puszkę pomidorów 2 litry wody i przyprawy.
3. Całość gotować aż warzywa będą miękkie. Na sam koniec dodać ryż i gotować jeszcze przez kilka minut. Podawać z posiekaną bazylią.

Kardiolog – 70% zdrowia serca zależy od nas. Jak bezpiecznie zacząć sezon w majówkę

Jaki sport jest najlepszy dla serca? Spędź majówkę aktywnie Majówka sprzyja ruchowi na świeżym powietrzu i dla wielu osób staje…
CZYTAJ

Odporność i optymalne nawilżenie ABC wsparcia dla struktury skóry

Wiosną skóra zdecydowanie potrzebuje wzmocnienia struktury i wsparcia naturalnej bariery ochronnej. To właśnie teraz obserwujemy objawy przesuszenia, pogorszenia elastyczności, a…
CZYTAJ

Pastelowe pełnoziarniste gofry borówkowe z kaszką owocową – Naturalnie słodkie, chrupiące i szybkie w przygotowaniu

Gofry potrafią zamienić zwykłe śniadanie w małą celebrację. W wersji przygotowanej na bazie pełnoziarnistej kaszki z borówkami stają się nie…
CZYTAJ

29 kwietnia – Międzynarodowy Dzień Immunologii: gorączka kontra bakterie i przełom w walce z czerwonką – badania dr hab. inż. Anny Jarząb otwierają nowe fronty immunologii

Stypendystka programu L’Oréal-UNESCO Dla Kobiet i Nauki bada mechanizmy odporności, rozwijając podejścia, które mogą doprowadzić do powstania pierwszej skutecznej szczepionki…
CZYTAJ

Alergia czy tylko wrażliwość? Jak rozpoznać, co dolega brzuszkowi niemowlaka i jak dieta może pomóc?

Niedojrzałość układu pokarmowego – naturalny etap rozwoju Problemy brzuszkowe u niemowląt należą do najczęstszych wyzwań, z jakimi mierzą się rodzice…
CZYTAJ

Jesz zdrowo, ale to może nie wystarczyć. Jak zmienia się talerz osoby chorej?

„Proszę być na diecie lekkostrawnej, bogatobiałkowej, ograniczyć cukry...” – takie zalecenia często dostają pacjenci. Ale co one właściwie oznaczają? W…
CZYTAJ

ADHD i autyzm u dzieci – jak rozpoznać objawy i kiedy zgłosić się po diagnozę?

ADHD i spektrum autyzmu u dzieci to tematy, wokół których wciąż krąży wiele uproszczeń, szkodliwych etykiet i fałszywych przekonań. Dla…
CZYTAJ

Czy „w pewnym wieku” kolana muszą boleć? Kiedy iść do ortopedy?

Ból kolana wielu osobom wciąż kojarzy się przede wszystkim z wiekiem albo chwilowym przeciążeniem. Choć ryzyko choroby zwyrodnieniowej rośnie z…
CZYTAJ

Ukojenie, nawilżenie i normalizacja Co warto wiedzieć o mocy hydrolatów?

Hydrolaty to tajna broń kosmetologów. Stanowią wyjątkowe połączenie tradycji i nowoczesności w codziennej pielęgnacji. Rynek beauty już dawno docenił multifunkcjonalność hydrolatów:…
CZYTAJ

Tydzień dla Serca rozpoczyna się 17 kwietnia. Twoje serce pod pełną kontrolą.

Serce nie zwalnia ani na chwilę - pracuje 24 godziny na dobę, pompując każdego dnia nawet około 7-8 tysięcy litrów…
CZYTAJ

Światowy Dzień IBS: nowe kierunki terapii w centrum uwagi ekspertów

Zespół jelita nadwrażliwego (IBS) to jedno z najczęstszych zaburzeń przewodu pokarmowego, dotykające szacunkowo 5–10% populacji, które może istotnie obniżać jakość…
CZYTAJ

Fundament zdrowej skóry Co warto wiedzieć o ceramidach?

Cera wrażliwa, sucha i dojrzała wymaga dogłębnej, nawilżającej i regenerującej pielęgnacji przez cały rok. Po zimie – to zdecydowany priorytet.…
CZYTAJ





ZDROWIE

VIEW ALL

Kardiolog – 70% zdrowia serca zależy od nas. Jak bezpiecznie zacząć sezon w majówkę

Jaki sport jest najlepszy dla serca? Spędź majówkę aktywnie Majówka sprzyja ruchowi…
CZYTAJ

29 kwietnia – Międzynarodowy Dzień Immunologii: gorączka kontra bakterie i przełom w walce z czerwonką – badania dr hab. inż. Anny Jarząb otwierają nowe fronty immunologii

Stypendystka programu L’Oréal-UNESCO Dla Kobiet i Nauki bada mechanizmy odporności, rozwijając podejścia,…
CZYTAJ

Jesz zdrowo, ale to może nie wystarczyć. Jak zmienia się talerz osoby chorej?

„Proszę być na diecie lekkostrawnej, bogatobiałkowej, ograniczyć cukry...” – takie zalecenia często…
CZYTAJ

ADHD i autyzm u dzieci – jak rozpoznać objawy i kiedy zgłosić się po diagnozę?

ADHD i spektrum autyzmu u dzieci to tematy, wokół których wciąż krąży…
CZYTAJ

Czy „w pewnym wieku” kolana muszą boleć? Kiedy iść do ortopedy?

Ból kolana wielu osobom wciąż kojarzy się przede wszystkim z wiekiem albo…
CZYTAJ