Pyszne wege przepisy, które nie zajmą Ci wiele czasu! – Spaghetti (prawie) po bolońsku

Coraz więcej osób decyduje się na wyeliminowanie mięsa ze swojej diety, a przynajmniej na jego znaczne ograniczenie. Najczęściej kieruje nimi chęć zadbania o swoje zdrowie. Coraz więcej badań pokazuje bowiem, że dieta roślinna jest zdrowsza, a poprawnie skomponowana, wcale nie naraża nas na niedobory ważnych dla organizmu składników.

Wiele osób obawia się, że jeśli zabraknie na naszym talerzu mięsa, to posiłek nie będzie wystarczająco sycący. Brakuje również pomysłów na wartościowe dania roślinne i można odnieść wrażenie, że przygotowanie takiej potrawy będzie czasochłonne. Nic bardziej mylnego! Eksperci marki Sandra sporządzili przepisy, które pozwalają przygotować pełnowartościowy posiłek w krótkim czasie.

Spaghetti (prawie) po bolońsku

Popularne danie kuchni włoskiej w wersji bez mięsa będzie równie pyszne. Jego przygotowanie zajmie jeszcze mniej czasu niż przyrządzenie tradycyjnej wersji, a potrawa będzie równie, jak nie bardziej, sycąca.

Składniki:

– Makaron spaghetti
– Puszka pomidorów krojonych marki Sandra
– Cebula czerwona
– 2 ząbki czosnki
– ½ puszki ciecierzycy marki Sandra
– Łyżka pestek słonecznika
– Sól, pieprz do smaku
– Listki bazylii

Przygotowanie:

Na patelni podsmażamy drobno posiekaną cebulę i czosnek. Do pomidorów dodajemy ciecierzycę, słonecznik oraz podsmażoną cebulę z czosnkiem. Blendujemy wszystko, pozostawiając grudki ciecierzycy, aby sos nie był jednolity. Gotujemy makaron według przepisu na opakowaniu. Sos podgrzewamy i doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Gotowy makaron polewamy sosem i zdobimy bazylią.

Smacznego!

Zobacz także:
Pyszne wege przepisy, które nie zajmą Ci wiele czasu! – Ciecierzyca w sosie pomidorowym
Pyszne wege przepisy, które nie zajmą Ci wiele czasu! – Buraczane kotlety