Smoothie z jarmużem, młodą pszenicą i daktylami



Zrób sobie prezent na Dzień Kobiet – zadbaj o kondycję i dietę. Zbliżający się Dzień Kobiet to świetna okazja, aby każda kobieta zrobiła prezent samej sobie. I wcale nie musi to być nowa para butów czy torebka. Niech tegoroczny Dzień Kobiet będzie pierwszym dniem Twojego nowego stylu życia, w którym zadbasz o to co ważne, czyli zdrową dietę, kondycję i wymarzoną sylwetkę!

Kto powiedział, że postanowienia muszą być tylko noworoczne? Dzień Kobiet jest doskonałą okazją, aby uczynić właśnie ten wyjątkowy dzień pierwszym dniem wprowadzania zdrowych nawyków w życiu każdej kobiety. Efekty diety bogatej w składniki i witaminy istotne dla kobiet oraz zestaw ćwiczeń na te partie ciała, które są dla nich szczególnie ważne, mogą okazać się najlepszym prezentem i gwarancją dobrego samopoczucia każdej z nas!

Dwa kwadranse dla pięknej figury

Praca, dom, zakupy, gotowanie i opieka nad dziećmi. Codzienny harmonogram większości kobiet jest wypełniony po brzegi i nic dziwnego, że trudno znaleźć w nim czas na ćwiczenia. Uwierz, że jednak warto! Nawet 30 minut aktywności fizycznej co drugi dzień pozwoli poprawić kondycję, podkręcić metabolizm i wysmuklić ciało. Masz dwa wyjścia. Możesz postawić na organizowane przez kluby fitness zajęcia grupowe (wykupiony karnet do klubu oraz wzajemne wsparcie koleżanek z grupy zajęciowej mogą być świetnym motywatorem).

Nie poprzestawaj na jednym typie zajęć. Najbardziej popularne wśród kobiet treningi typu ABT, nastawione na modelowanie mięśni brzucha, pośladów i ud, mieszaj zajęciami typu pump (ćwiczenia ze sztangą przy muzyce, kształtujące ramiona i biust), a także rozciągającym pilatesem czy jogą. Druga opcja to ćwiczenia w domu.

Wystarczy, że kilka razy w tygodniu, cztery wybrane ćwiczenia aktywujące mięśnie nóg, brzucha, pośladków i ramion wykonasz w trzech seriach (każde ćwiczenie po 40 sekund), a każdą z nich będzie przeplatać 2 minutami ćwiczeń cardio (skakanka lub klasyczne pajacyki) oraz 30 sekundami odpoczynku na łyk wody, a Twoje ciało będzie bardziej jędrne, a Ty zyskasz energię na cały dzień.

Złota trójka w kobiecej diecie

Nie od dziś wiadomo, że dieta kobiet i mężczyzn powinna się różnić. I nie chodzi tu tylko o nieco mniejsze w przypadku kobiet, zapotrzebowanie energetyczne. Wybrane witaminy czy pierwiastki są kobiecie potrzebne w większej ilości i w określonych momentach życia. Pierwsze z nich to żelazo – istotny składnik hemoglobiny, dla kobiet istotny szczególnie w czasie menstruacji, a także podczas karmienia piersią.

Bogatym źródłem żelaza jest mięso, zwłaszcza wątróbka. Miękkie cebule z farszem na bazie wątróbki i kaszy gryczanej, z dodatkiem pietruszki będą ciekawą propozycją w menu, która pozwoli dostarczyć ten istotny składnik. Bogatym źródłem żelaza są także pełnoziarniste pieczywo, rośliny strączkowe i zielone warzywa. Dzień rozpoczęty szklanką zielonego smoothie z jarmużem i szpinakiem będzie zatem świetnym pomysłem!

Zielone smoothie będzie też źródłem kolejnego, bardzo ważnego dla zdrowia kobiety składnika – kwasu foliowego. Szczególnie istotny dla prawidłowego rozwoju płodu w przypadku kobiet w ciąży, przyczynia się też do produkcji serotoniny, która wpływa pozytywnie na nasz układ nerwowy, pomaga też w sprawnym funkcjonowaniu układu pokarmowego.

Poza szpinakiem i jarmużem dobrym źródłem kwasu foliowego są cytrusy, szczególnie pomarańcze. Przykład? Dodające energii puree dyniowe z ziemniakami i pomarańczą jako dodatek do mięs na obiad.

Złotą trójkę pierwiastków niezbędnych w diecie kobiety zamyka wapń. Ważny dla prawidłowego funkcjonowania układu kostnego, wraz z wiekiem i zmianami hormonalnymi, które przyczyniają się do „uciekania” wapnia z kości, powinien być systematycznie dostarczany w kobiecej diecie. Jego głównym źródłem są mleko i jego przetwory jak jogurt, kefir, czy maślanka. Jogurt grecki z dodatkiem fig, jabłek z cynamonem i miodem będzie świetną alternatywą dla kubka mleka.




Smoothe z jarmużem, młodą pszenicą i daktylami

SKŁADNIKI:

· 50 g liści szpinaku, świeżych
· 100 g kostek lodu
· 80 g jarmużu
· 15 0 g jabłek, bez gniazd nasiennych, pokrojonych w ćwiartki
· 4 daktyle suszone, bez pestek (patrz wskazówka)
· 400 g wody, niegazowanej
· 200 g soku pomarańczowego, świeżo wyciśniętego (z ok. 2 pomarańczy)
· 5 g skórki otartej z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
· 1 – 1,5 łyżeczki młodej pszenicy – trawy sproszkowanej

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

1 Do naczynia miksującego włożyć szpinak, lód, jarmuż, jabłko, daktyle, dodać wodę, sok pomarańczowy, skórkę z cytryny i młodą pszenicę. Rozdrobić 10 s/obr. 5, następnie zmiksować 2 min./ obr. 10, przelać do 4 szklanek.

2 Smoothie z jarmużem, młodą pszenicą i daktylami podawać bezpośrednio po przygotowaniu lub przechowywać w szczelnie zamykanym pojemniku w lodówce.

JEŚLI NIE MASZ URZĄDZENIA THERMOMIX

1 Szpinak, lód, jarmuż, jabłko, daktyle zmiksować na gładką masę z wodą, sokiem pomarańczowym, skórką z cytryny i młodą pszenicą. Przelać do 4 szklanek.

2 Smoothie z jarmużem, młodą pszenicą i daktylami podawać bezpośrednio po przygotowaniu lub przechowywać w szczelnie zamykanym pojemniku w lodówce.

WSKAZÓWKA:

Twarde daktyle należy uprzednio namoczyć w ciepłej wodzie przez ok. 1 godz., następnie wykorzystać w przepisie.

Mikroflora w jamie ustnej – mały ekosystem, wielkie znaczenie

Kiedy myślimy o mikroflorze, zwykle mamy na myśli jelita. Tymczasem równie złożony i ważny ekosystem mikroorganizmów funkcjonuje w naszej jamie…
CZYTAJ

Rola roweru i transportu publicznego w dążeniu do neutralności klimatycznej – Światowy Dzień Roweru 2025

Z okazji Światowego Dnia Roweru, obchodzonego 3 czerwca, warto przypomnieć o licznych korzyściach płynących z jazdy na rowerze. Raport Europejskiej…
CZYTAJ

29 maja to Światowy Dzień Układu Pokarmowego. Niestety, o mikrobiocie nadal wiemy zbyt mało

Z okazji Światowego Dnia Układu Pokarmowego eksperci zwracają uwagę na kluczową rolę mikrobioty jelitowej w utrzymaniu zdrowia człowieka. Ten złożony…
CZYTAJ

Koniec z bólem i dyskomfortem: laserowe leczenie żylaków to Twoje rozwiązanie!

Żylaki to powszechny problem, który dotyka coraz więcej osób. Niezależnie od tego, czy są to poszerzone, sine żyły na nogach,…
CZYTAJ

Moda czy zdrowie? Jak mądrze wybielać zęby i dbać o piękny uśmiech w sezonie weselno-komunijnym i nie tylko

Śnieżnobiały uśmiech staje się modny i szczególnie pożądany w okresie ślubno-komunijnym. Coraz więcej osób, przygotowując się do ważnych uroczystości, uwzględnia…
CZYTAJ

Wiosenny niezbędnik na piknik i grilla

Wiosna i lato to czas, gdy gotowanie przenosi się na świeże powietrze. Grill w ogrodzie, piknik w parku, a może…
CZYTAJ

Wiosenny grill bez stresu – wszystko gotowe, zanim przyjdą goście

Są takie dni, kiedy wszystko toczy się we własnym tempie. Stół ustawiony gdzieś w ogrodzie, w powietrzu unosi się zapach…
CZYTAJ

Światowy Dzień Tarczycy: Niedoczynność i nadczynność tarczycy – co musisz wiedzieć?

Z okazji Światowego Dnia Tarczycy lek. Claude Mawa, specjalista medycyny rodzinnej Grupy LUX MED, przypomina o roli tego niewielkiego, ale…
CZYTAJ

Międzynarodowy Dzień Różnorodności Biologicznej 2025: Harmonia z naturą i zrównoważony rozwój

22 maja obchodzimy Międzynarodowy Dzień Różnorodności Biologicznej, ustanowiony przez Zgromadzenie Ogólne ONZ w 2000 roku, aby upamiętnić przyjęcie Konwencji o…
CZYTAJ

Nadwaga a zdrowie: 4 nieoczywiste schorzenia związane z otyłością, które warto znać

22 maja przypada Europejski Dzień Walki z Otyłością. Z tej okazji warto przypomnieć, jak poważne konsekwencje dla zdrowia niesie nadmierna…
CZYTAJ

Rola jelit w układzie odpornościowym – jak decydują o naszym samopoczuciu i ochronie przed infekcjami?

Jeśli nie zadbamy o nasze jelita, możemy doprowadzić do ich rozszczelnienia, co otwiera drzwi dla chorób autoimmunologicznych, alergii, przewlekłych zapaleń,…
CZYTAJ

Ciche zagrożenie, które można opanować. 17 maja obchodzimy Światowy Dzień Nadciśnienia Tętniczego

Nadciśnienie tętnicze nazywane jest „cichym zabójcą” - przez długie lata może bowiem nie dawać objawów, a nieleczone prowadzi do poważnych…
CZYTAJ





ZDROWIE

VIEW ALL

29 maja to Światowy Dzień Układu Pokarmowego. Niestety, o mikrobiocie nadal wiemy zbyt mało

Z okazji Światowego Dnia Układu Pokarmowego eksperci zwracają uwagę na kluczową rolę…
CZYTAJ

Koniec z bólem i dyskomfortem: laserowe leczenie żylaków to Twoje rozwiązanie!

Żylaki to powszechny problem, który dotyka coraz więcej osób. Niezależnie od tego,…
CZYTAJ

Światowy Dzień Tarczycy: Niedoczynność i nadczynność tarczycy – co musisz wiedzieć?

Z okazji Światowego Dnia Tarczycy lek. Claude Mawa, specjalista medycyny rodzinnej Grupy…
CZYTAJ

Nadwaga a zdrowie: 4 nieoczywiste schorzenia związane z otyłością, które warto znać

22 maja przypada Europejski Dzień Walki z Otyłością. Z tej okazji warto…
CZYTAJ

Rola jelit w układzie odpornościowym – jak decydują o naszym samopoczuciu i ochronie przed infekcjami?

Jeśli nie zadbamy o nasze jelita, możemy doprowadzić do ich rozszczelnienia, co…
CZYTAJ