Katechiny-sposób na zdrowie, sposób na piękno!



Katechiny-sposób na zdrowie, sposób na piękno! Wystarczą 2-3 filiżanki zielonej herbaty by zminimalizować szkodliwe działanie czynników środowiskowych na nasz organizm, wspomóc ochronę przed groźnymi chorobami i… zachować młody wygląd na dłużej!

Fundamentem prowadzenia zdrowego stylu życia jest zrównoważona dieta, która dostarcza naszemu organizmowi wszystkich niezbędnych składników odżywczych. Lista, która objęłaby te składniki z pewnością jest bardzo obszerna, wśród pozycji ją tworzących, takich jak witaminy czy minerały, warto jednak zwrócić uwagę na katechiny- substancje, których wpływ na organizm doceniono już w starożytności.

Jakie produkty stanowią bogate źródło katechin? Te dobroczynne dla naszego organizmu składniki znaleźć możemy m.in. w świeżych owocach, gdzie największa ich ilość znajduje się pod skórką. Innym produktem bogatym w te antyoksydanty jest gorzka czekolada, najwięcej katechin w łatwo przyswajalnej i niskokalorycznej postaci znajdziemy jednak w niefermentowanej zielonej herbacie:

– Katechiny to silnie działające antyoksydanty znajdujące się w zielonej herbacie. Badania potwierdzają ich właściwości przeciwwirusowe, grzybobójcze, przeciwbakteryjne i spowalniające starzenie się organizmu – skutecznie zmniejszają ilość wolnych rodników w naszym organizmie. Wspomagają też jego odtruwanie. Dzięki nim, a konkretnie jednej – katechinie EGCG, która jest najsilniejszą spośród wszystkich istniejących, zielona herbata ma wysoki potencjał antyrakowy – hamuje powstawanie nowych naczyń krwionośnych wspomagających komórki rakowe. – wyjaśnia Ilona Cichecka, dietetyk

– Z uwagi na to, że katechiny są dobrze wchłaniane w przewodzie pokarmowym picie zielonej herbaty jest także prostym i skutecznym sposobem zapobiegania zaburzeniom żołądka i jelit. Zielona herbata zatem m.in. dzięki katechinom jest łatwym i istotnym składnikiem profilaktycznej diety zdrowotnej m.in. przy zapobieganiu próchnicy zębów i zmniejszaniu wchłaniania cholesterolu.- podkreśla Ilona Cichecka, dietetyk.




Zielona herbata ma jeszcze jedną zaletę: ze względu na dużą zawartość antyoksydantów spowalnia procesy starzenia i pozwala na dłużej zachować młodość.

Warto jednak wiedzieć, że w celu dostarczenia odpowiedniej ilości katechin dobrze jest wypić 2-3 filiżanki naparu dziennie. Najlepszy efekt osiągniemy wtedy, gdy sięgniemy po cenione przez Japończyków sproszkowane herbaty – m.in. herbatę Matcha marki Kokoro, uchodzącą za najzdrowszą herbatę świata, której wyjątkowość polega na tym, że produkuje się ją w 100% z liści odmiany Tencha, nieocenionych w działaniu na nasz organizm oraz wyjątkowych ze względu na uprawę.

Matchę można używać jako regularną herbatę (zaparzamy w temp. nie wyższej niż 60 C, ubijając proszek, aż pojawi się piana), jako przyprawę – ta najpopularniejsza w Japonii to połączenie z Matchy z solą, jako dodatek do wszelkich wypieków, makaronów własnej roboty, czy bulionów oraz napojów jak Matcha Latte i koktajli owocowo-warzywnych, spełniających dodatkowo ważną funkcję oczyszczającą i odtruwającą organizm.
Dobrze jednak wiedzieć, że nie każda sproszkowana zielona herbata jest herbatą Matcha. Niska cena powinna wzbudzić czujność, czy na pewno jest to właśnie herbata Matcha, a nie inna sproszkowana zielona herbata, nie zawierająca w sobie Tenchy i tym samym nie posiadająca tak cenionych właściwości.

Warto sięgać też po produkty hermetycznie zamknięte, najlepiej skonfekcjonowane bezpośrednio w Japonii, przez producenta, co zapewni sterylność i właściwą jakość tej herbaty. Nie bez znaczenia jest też japońskie oryginalne pochodzenie herbaty Matcha. Dlaczego? Okazuje się, że chińskie odmiany Matchy najczęściej mają znacznie niższą jakość, zdecydowanie bardziej „płaski”, pozbawiony słodyczy smak i mniej intensywny kolor świeżej zieleni.

Matcha marki KOKORO, importowana do Polski od 12 lat, spełnia wszystkie stawiane Matchy wymogi. To w 100% japońska zielona herbata, pochodząca z liści Tencha zebranych na plantacjach w pref. Uji w Japonii, o szmaragdowej zieleni i wyprodukowana dla KOKORO przez japońską firmę Maruka, zajmującą się produkcją zielonej japońskiej herbaty już od 1934 roku.

Nie może pozostać to bez wpływu na wysoką jakość, jaką uzyskamy sięgając właśnie po herbatę MATCHA marki KOKORO.

Joanna Bielas, I.D.MEDIA

Światowy Dzień Tarczycy: Niedoczynność i nadczynność tarczycy – co musisz wiedzieć?

Z okazji Światowego Dnia Tarczycy lek. Claude Mawa, specjalista medycyny rodzinnej Grupy LUX MED, przypomina o roli tego niewielkiego, ale…
CZYTAJ

Międzynarodowy Dzień Różnorodności Biologicznej 2025: Harmonia z naturą i zrównoważony rozwój

22 maja obchodzimy Międzynarodowy Dzień Różnorodności Biologicznej, ustanowiony przez Zgromadzenie Ogólne ONZ w 2000 roku, aby upamiętnić przyjęcie Konwencji o…
CZYTAJ

Nadwaga a zdrowie: 4 nieoczywiste schorzenia związane z otyłością, które warto znać

22 maja przypada Europejski Dzień Walki z Otyłością. Z tej okazji warto przypomnieć, jak poważne konsekwencje dla zdrowia niesie nadmierna…
CZYTAJ

Rola jelit w układzie odpornościowym – jak decydują o naszym samopoczuciu i ochronie przed infekcjami?

Jeśli nie zadbamy o nasze jelita, możemy doprowadzić do ich rozszczelnienia, co otwiera drzwi dla chorób autoimmunologicznych, alergii, przewlekłych zapaleń,…
CZYTAJ

Ciche zagrożenie, które można opanować. 17 maja obchodzimy Światowy Dzień Nadciśnienia Tętniczego

Nadciśnienie tętnicze nazywane jest „cichym zabójcą” - przez długie lata może bowiem nie dawać objawów, a nieleczone prowadzi do poważnych…
CZYTAJ

Pielęgnacja skóry po zimie – czego naprawdę potrzebuje Twoja cera?

Zima, choć piękna i pełna uroku, potrafi być bezlitosna dla naszej skóry. Mróz, wiatr i suche powietrze w pomieszczeniach mogą…
CZYTAJ

Odpad czy surowiec, czyli drugie życie opakowań

Gdy rośnie presja społeczna i regulacyjna, firmy muszą spojrzeć na opakowania zupełnie inaczej. To, co jeszcze niedawno trafiało na wysypiska,…
CZYTAJ

Światowe Dni Świadomości Niewydolności Serca: jakich objawów nie wolno ignorować?

5-11 maja obchodzone są Światowe Dni Świadomości Niewydolności Serca. Tegoroczna edycja odbywa się pod mottem „Niewydolność serca nas nie zatrzymuje”.…
CZYTAJ

0,3–4% przypadków boreliozy kończy się powikłaniami sercowymi – zagrożenie, o którym mało się mówi

Wycieczki na łono natury to dla wielu obowiązkowy punkt majówki. Warto jednak pamiętać, że wśród przyrody czają się niewidoczne gołym…
CZYTAJ

Jak radzić sobie ze stresem maturalnym? 4 skuteczne porady psychologa

Lęk, który towarzyszy wielu maturzystom przed egzaminami, jest czymś naturalnym, ale może również paraliżować i utrudniać koncentrację. Jak zauważa Ewa…
CZYTAJ

Odkryj nowe sosy na grilla – tak pyszne, że HELL, MANN!

Rozgrzej grilla i przygotuj się na smak tak pyszny, że HELL, MANN! Wystarczy sięgnąć po sosy i majonezy Hellmann’s, by…
CZYTAJ

Grill bez mięsa? Dietetyk zdradza, co warto wrzucić na ruszt

Sezon grillowy tuż za rogiem, coraz więcej osób szuka alternatywy dla tradycyjnych dań mięsnych. Czy grill bez mięsa może być…
CZYTAJ





ZDROWIE

VIEW ALL

Światowy Dzień Tarczycy: Niedoczynność i nadczynność tarczycy – co musisz wiedzieć?

Z okazji Światowego Dnia Tarczycy lek. Claude Mawa, specjalista medycyny rodzinnej Grupy…
CZYTAJ

Nadwaga a zdrowie: 4 nieoczywiste schorzenia związane z otyłością, które warto znać

22 maja przypada Europejski Dzień Walki z Otyłością. Z tej okazji warto…
CZYTAJ

Rola jelit w układzie odpornościowym – jak decydują o naszym samopoczuciu i ochronie przed infekcjami?

Jeśli nie zadbamy o nasze jelita, możemy doprowadzić do ich rozszczelnienia, co…
CZYTAJ

Ciche zagrożenie, które można opanować. 17 maja obchodzimy Światowy Dzień Nadciśnienia Tętniczego

Nadciśnienie tętnicze nazywane jest „cichym zabójcą” - przez długie lata może bowiem…
CZYTAJ

Światowe Dni Świadomości Niewydolności Serca: jakich objawów nie wolno ignorować?

5-11 maja obchodzone są Światowe Dni Świadomości Niewydolności Serca. Tegoroczna edycja odbywa…
CZYTAJ