Pikanteria w kuchni czyli musztarda rządzi w kuchni! Odkryj smakowite przepisy.



Poszukujesz uniwersalnego dodatku do swoich dań? Koniecznie postaw na musztardę! Ta prosta kombinacja ziaren gorczycy, wody i octu jest jedną z najbardziej wszechstronnych przypraw na świecie.

Idealna do kanapek, mięsa, ryb i sałatek sprawdzi się w każdej kuchni. Przekonaj się z czym komponuje się najlepiej!

Moda na gotowanie:

Moda na gotowanie nie mija! Coraz chętniej na różne sposoby łączymy składniki i przyprawy, uwielbiamy eksperymentować. Poszukując inspiracji warto bliżej przyjrzeć się musztardzie. Jej charakterystyczny aromat potrafi odmienić smak potraw, nadając im zupełnie nowe oblicze. Jeśli zastanawiasz się jak wykorzystać musztardę w swojej diecie, przygotowaliśmy dla ciebie kilka nieszablonowych propozycji!



Musztarda w kuchni:

Wielbicielom pikantnej kuchni z pewnością przypadną do gustu musztardy o mocnym, zdecydowanym smaku. Na przystawkę przygotuj zapiekany camembert z czosnkiem  i sosem musztardowo-miodowym stworzonym na bazie dwóch łyżek białego wina, łyżeczki miodu i Musztardy Kieleckiej rosyjskiej.

Jeśli serwujesz jedno danie obiadowe, postaw na łososia w przygotowanej wcześniej marynacie z dodatkiem soku z cytryn, białego wina, kopru i Musztardy Kieleckiej sarepskiej. To jednak nie wszystko! Co powiesz na pierś z kurczaka z dodatkiem sosu o pikantnej pomidorowo-paprykowej nucie? Wystarczy, że na głębokiej patelni usmażysz sześć drobno pokrojonych pieczarek    i cebulę, oraz połączysz je z czterema łyżeczkami Musztardy

Kieleckiej pikantnej i 200 ml śmietany 18%, aby otrzymać ostry, aromatyczny sos. Do smaku dodaj odrobinę soli, pieprzu, słodkiej papryki i podawaj z ciepłym ryżem oraz zarumienionym na złoto kurczakiem.

Na co dzień, ciekawą alternatywą dla popularnej margaryny będzie aromatyczne masło z musztardą. „Tradycyjne” masło połącz z kilkoma łyżkami Musztardy Kieleckiej chrzanowej, następnie z masy uformuj prostokąty i schłodź przed podaniem. Każda kanapka nabierze charakteru!

modanaurode-WSP SPOŁEM Musztarda Kielecka sarepska 190g

Sztuka kulinarnej łagodności

Zwolennicy łagodnych smaków powinni wybierać musztardy o delikatnym aromacie i aksamitnej konsystencji. Łącząc Musztardę Kielecką delikatesową stołową z sosem winegret otrzymasz wytrawny dodatek do surówek i sałatek. Smak mięs z rusztu podkreśli lekko słodkawa Musztarda Kielecka kremska, którą uzupełniono aromatycznym bukietem starannie wyselekcjonowanych ziół.

modanaurode.pl  -  kuchnia pikanteria w kuchni

Jeśli szukasz nowych pomysłów na zalewy, wypróbuj ogórki w zalewie musztardowej. Do jej przygotowania będą ci potrzebne: litr wody, szklanka octu i cukru, 3 płaskie łyżki soli i 5 łyżek  ulubionej Musztardy Kieleckiej.

Dodając marchewkę, nieco chrzanu, koper, ziele angielskie, gorczycę, pieprzw ziarenkach, liść laurowy i czosnek otrzymasz aromatyczną kompozycję, którą będziesz mógł smakować w długie jesienne oraz zimowe wieczory.

Eksperymentując w kuchni i zmieniając smak popularnych dań zaskoczysz przyjaciół i kto wie… może odnajdziesz nowe hobby? Odkryj smakowite przepisy i zostań samozwańczym mistrzem kuchni!

1 marca obchodzony jest Światowy Dzień Walki z Otyłością. Serce na Wadze – jak nadmierne kilogramy wpływają na ten najważniejszy organ ?

Dlaczego otyłość jest zagrożeniem dla serca, jakie mechanizmy prowadzą do poważnych schorzeń układu sercowo-naczyniowego oraz dlaczego utrzymanie prawidłowej wagi ciała…
CZYTAJ

Nawet 3 miliony ludzi w Polsce cierpi z powodu chorób rzadkich

Mgr inż. Elżbieta Wątor, stypendystka programu L’Oréal-UNESCO Dla Kobiet i Nauki, naukowczyni z Małopolskiego Centrum Biotechnologii Uniwersytetu Jagiellońskiego, bada molekularne…
CZYTAJ

Kosmetyczny rekonstruktor skóry. Jak działa kolagen?

Kolagen to kluczowe białko strukturalne naszej skóry. Odpowiada za jej jędrność, elastyczność, wytrzymałość oraz nawilżenie. Dzięki swoim bezcennym właściwościom, kolagen…
CZYTAJ

Ekspert: są tylko dwa przeciwskazania do znieczulenia porodowego

Czy znieczulenie porodowe powinno być domyślnie dostępne dla pacjentek? – Jestem wielkim zwolennikiem tego pomysłu. Są tylko dwa przeciwskazania do…
CZYTAJ

2 przepisy na zdrowe przekąski dla dzieci z wykorzystaniem pełnoziarnistej kaszki dla dzieci –spróbuj daktylowych kulek mocy lub bananowych muffinek z kaszką jaglaną

Zdrowe przekąski to ważny element w diecie dzieci, które potrzebują dużo energii i składników odżywczych do prawidłowego funkcjonowania i rozwoju.…
CZYTAJ

Oddech dla Zdrowia. Jak fizjoterapia pomaga zwalczać choroby układu oddechowego?

Szacuje się, że choroby układu oddechowego są przyczyną nawet 1/6 wszystkich zgonów na świecie. Eksperci alarmują, iż zapadalność i umieralność…
CZYTAJ

Perfumy męskie na prezent – jakie wybrać?

Perfumy to znakomity prezent dla mężczyzn, niezależnie od okazji związanej z wręczeniem podarunku. Problem pojawia się jednak zawsze w momencie…
CZYTAJ

Ratunek dla pacjentów z zaburzeniami rytmu serca. Kardioneuroablacja alternatywą dla wszczepienia stymulatora serca

Kardioneuroablacja nerwu błędnego tzw. „odnerwianie” serca jest jedną z metod leczenia zaburzeń rytmu serca, a zarazem alternatywą dla wszczepienia stymulatora…
CZYTAJ

HARIBO z konkursem wspieranym przez sztuczną inteligencję

Marka popularnych, produkowanych od ponad 100 lat, żelek zorganizowała konkurs konsumencki #GDZIEZHARIBO, w którym wykorzystuje przełomową technologię AI. Nad wodospad?…
CZYTAJ

Światowa Organizacja Meteorologiczna (WMO) ogłasza 2023 rok najcieplejszym w historii pomiarów

Światowa Organizacja Meteorologiczna (WMO) ogłosiła, że rok 2023 został uznany za najcieplejszy w historii pomiarów, ze średnią temperaturą globalną przewyższającą…
CZYTAJ

Leki przeciwcukrzycowe przełomem w leczeniu otyłości. Ich skuteczność jest porównywalna z operacjami bariatrycznymi

Według danych Światowej Organizacji Zdrowia (WHO), ponad 2 miliardy ludzi na świecie cierpi z powodu nadwagi, z czego ponad 650…
CZYTAJ

Uśmiechnij się do zdrowia: Na czym polega leczenie zębów pod mikroskopem?

Piękny uśmiech i zdrowe zęby bez ubytków, są niezwykle ważne nie tylko w kontekście estetyki, ale przede wszystkim zdrowia, komfortu…
CZYTAJ





ZDROWIE

VIEW ALL

1 marca obchodzony jest Światowy Dzień Walki z Otyłością. Serce na Wadze – jak nadmierne kilogramy wpływają na ten najważniejszy organ ?

Dlaczego otyłość jest zagrożeniem dla serca, jakie mechanizmy prowadzą do poważnych schorzeń…
CZYTAJ

Nawet 3 miliony ludzi w Polsce cierpi z powodu chorób rzadkich

Mgr inż. Elżbieta Wątor, stypendystka programu L’Oréal-UNESCO Dla Kobiet i Nauki, naukowczyni…
CZYTAJ

Oddech dla Zdrowia. Jak fizjoterapia pomaga zwalczać choroby układu oddechowego?

Szacuje się, że choroby układu oddechowego są przyczyną nawet 1/6 wszystkich zgonów…
CZYTAJ

Ratunek dla pacjentów z zaburzeniami rytmu serca. Kardioneuroablacja alternatywą dla wszczepienia stymulatora serca

Kardioneuroablacja nerwu błędnego tzw. „odnerwianie” serca jest jedną z metod leczenia zaburzeń…
CZYTAJ

Leki przeciwcukrzycowe przełomem w leczeniu otyłości. Ich skuteczność jest porównywalna z operacjami bariatrycznymi

Według danych Światowej Organizacji Zdrowia (WHO), ponad 2 miliardy ludzi na świecie…
CZYTAJ