Zbilansowana dieta podstawą dobrego samopoczucia



Jak odżywiać się zdrowo i jednocześnie ze smakiem? To proste: odpowiednio bilansując swoją dietę. Nie musi być ona pasmem samych wyrzeczeń i pozbawiona smaków, które tak bardzo lubimy. Odpowiednio komponując codzienne posiłki, zapewnimy sobie źródło energii i dobrego samopoczucia na każdy aktywny dzień.

Wystarczy poświęcić trochę czasu i tak opracować swoje menu, by dostarczyć organizmowi cennych składników odżywczych. Dobra forma fizyczna i psychiczna, której źródłem jest pełnowartościowy jadłospis, jest zawsze pożądana. Szczególnie jesienią.

„Mięsożerny” jak Polak

Mięso jest bardzo ważnym składnikiem diety każdego człowieka. To nie tylko bogate źródło ważnych składników odżywczych, ale również prawdziwa kopalnia łatwo przyswajalnego i wartościowego białka. Właśnie ono z kolei pozwala budować dobrą formę zarówno psychiczną, jak i fizyczną.

Nic więc dziwnego, że produkty mięsne od lat zajmują wysokie miejsce w diecie Polaków. Jednak te obecne na naszym talerzu jeszcze 20 lat temu mocno odbiegały pod względem jakości od dzisiejszej oferty branży mięsnej. Potwierdzają to badania naukowców z Instytutu Filozofii i Socjologii PAN, z których wynika, że w ciągu dnia na posiłek mięso wybiera aż 50% naszych rodaków. Wzrostowi uległo także jego spożycie.

Z czego to wynika? Przede wszystkim ze zmiany samego mięsa, a dokładniej sposobu jego wyrobu i obecnym w nim wartości odżywczych. Produkowane obecnie jest chudsze niż to sprzed lat, ma mniej tłuszczu i sodu, za to o wiele więcej żelaza i witamin z grupy B. Są to składniki mające ogromny i – co ważne – pozytywny wpływ na nasze zdrowie.



Białko – źródło regeneracji

Najważniejsze jest jednak łatwo przyswajalne białko pochodzenia zwierzęcego. To podstawa 75% masy obecnych w organizmie miękkich tkanek, ich budulec i jednocześnie „regenerator”. Ludzkie ciało co prawda umie je produkować, jednak nie na tyle, by zaspokoić zapotrzebowanie na nie.

Dlatego powinno się dostarczać ten składnik organizmowi wraz z pożywieniem, a dokładniej z bogatymi w nie produktami mięsnymi. – Białko zwierzęce jest źródłem tzw. aminokwasów egzogennych – mówi Karolina Kawczyńska, dyrektor marketingu w firmie Gzella.

– Odpowiadają one m.in. za szybszą regenerację organizmu, w tym za gojenie ran. Ale mięso to także bogate źródło żelaza, magnezu, cynku, wapnia, fosforu czy witamin z grupy B – bardzo ważnych w prawidłowej pracy układu nerwowego i metabolizmie. Dlatego w naszej diecie nie może zabraknąć mięsa dobrego pochodzenia, szczególnie białego. Wyjątkowo kruchy Kurczak Biesiadny firmy Gzella to wyjątkowy smak, którego sekret kryje się w składzie produktu.

 

Wyprodukowany jest z aż w 90% z chudego fileta z kury i mięsa kurczaka, bez dodatku: fosforanów i glutaminianu sodu. W połączeniu z warzywami będzie idealnym dodatkiem i zarazem podstawą kanapek, stałego elementu śniadaniowego menu wielu Polaków.

Mięso w diecie maluchów

Mięso to także ważny element diety dzieci. Z racji tego, że w okresie intensywnego wzrostu zapotrzebowanie na zawarte w nim białko jest wyjątkowo duże, warto nim urozmaicić jadłospis pociechy. Jego brak może bowiem skutkować pogorszeniem rozwoju psychofizycznego, być źródłem poważnych problemów zdrowotnych u najmłodszych, takich jak zahamowanie wzrostu, obniżenie odporności czy nawet pogorszenie sprawności intelektualnej. Jak jednak wiadomo, dzieci są wymagające.

Dlatego zadbajmy o to, by nie tylko pierwsze, ale też drugie śniadanie naszej pociechy było bogate w źródło tego składnika pod postacią uwielbianych parówek. – Parówki to od lat hit na dziecięcym talerzu – mówi Karolina Kawczyńska z firmy Gzella.

– Rodzice je doceniają, bo są nie tylko łatwe w przygotowaniu, ale też szybko zaspokoją głód nawet największego łakomczucha. Wybierając jednak produkt konkretnej firmy, kierujmy się zawartość w nim mięsa. Warto zwrócić uwagę na Parówki Kubusie firmy Gzella. Wyprodukowane aż z 72% mięsa z kurczaka nadają się nie tylko do gotowania i smażenia, ale też do spożycia bezpośrednio po wyjęciu z opakowania. Będą idealne jako podstawa śniadania, jak również jako przekąska w szkole.

Warto znaleźć dla mięsa miejsce w codziennym zbilansowanym menu. Ale tylko na to smaczne, wartościowe i od sprawdzonego producenta. Tylko takie zapewni nam odpowiednią dawkę energii na każdy aktywny dzień i jednocześnie dobre samopoczucie – tak niezbędne w okresie jesiennej szarugi za oknem.

Co zrobić, żeby uniknąć wakacyjnej Zemsty Faraona?

Wakacje to czas błogiego odpoczynku. Niektóre kierunki – jak np. Egipt czy Turcja kuszą pięknymi widokami, piaszczystymi plażami i błękitną…
CZYTAJ

Moc rówieśników: Badanie UNICEF na temat postaw ukraińskich nastolatków wobec wsparcia zdrowia psychicznego w Polsce

Jak wpływ rówieśników, społeczna percepcja i czynniki psychologiczne wpływają na chęć szukania wsparcia. – Raport UNICEF, opracowany we współpracy z…
CZYTAJ

Wyjeżdżasz na południe Europy? Te 6 rzeczy, musisz wiedzieć o udarze cieplnym

Meteorolodzy podkreślają, że tegoroczne lato może być jednym z najgorętszych w historii. Już w czerwcu w Grecji, na Cyprze czy…
CZYTAJ

Choroby krążenia nie lubią wysokich temperatur. Upał może powodować omdlenia, a nawet zawał mięśnia sercowego. 

Przez Polskę przechodzi fala upałów. Podczas panujących obecnie wysokich temperatur serce pracuje intensywniej, a naczynia krwionośne się rozszerzają. Wzmożone pocenie…
CZYTAJ

Zupa owocowa z lanymi kluseczkami

A my na to jak na lato! Gdy za oknem wysokie temperatury, na stole stawiamy na dania pełne smaku i…
CZYTAJ

Choroba cukrzycowa stóp – czy można uratować stopę przed amputacją?

Zespół stopy cukrzycowej, który zaczyna się od niewielkiej rany, pozostaje najpoważniejszym powikłaniem cukrzycy. W Polsce każdego roku, z powodu rozwoju…
CZYTAJ

Osoby z otyłością a choroby jamy ustnej. Gdzie szukać specjalistycznych gabinetów?

Osoby z otyłością mogą częściej zapadać na choroby jamy ustnej. Ma to związek z bezpośrednimi skutkami zbyt wysokiego BMI, chorobami…
CZYTAJ

Antyoksydacja, rozjaśnienie i wygładzenie – Co jeszcze warto wiedzieć o witaminie C

Witamina C to jeden z najlepiej poznanych i najbardziej docenionych w kosmetyce składników aktywnych. Świat beauty pokochał tę substancję za…
CZYTAJ

Matylda/Łukasiewicz oraz Maria Peszek, Krzysztof Zalewski, Natalia Przybysz, Błażej Król, Justyna Święs i Abradab w koncercie-widowisku „Earth 2.0. Był sobie człowiek” podczas konferencji klimatycznej PRECOP 29 w katowickim Spodku

Już 2 października 2024 r. odbywającą się w Katowicach konferencję klimatyczną PRECOP 29 uświetni wyjątkowe, intermedialne wydarzenie. Firmowane przez duet…
CZYTAJ

Pyszny koktajl z morelami i orzechami nerkowca – Spróbuj dla smaku, zdrowia i mocnych zębów!

Gorące lato, to idealna pora na wprowadzenie do codziennego menu świeżych koktaili. Odżywczy koktail doskonale sprawdzi się w roli jednego…
CZYTAJ

Jelita na wakacjach – jak o nie zadbać?  

Wzdęcia, zaparcia, biegunki czy bóle brzucha nie pasują do wypełnionego słońcem i morską bryzą czy górskimi wspinaczkami urlopu wypoczynkowego. Wakacje…
CZYTAJ

Nutraceutyki – wspieranie zdrowia od środka

Nutraceutyki to produkty pochodzenia naturalnego – są pozyskiwane z roślin, zwierząt, mikroorganizmów lub minerałów. Ich głównym celem jest wspomaganie naszego…
CZYTAJ





ZDROWIE

VIEW ALL

Co zrobić, żeby uniknąć wakacyjnej Zemsty Faraona?

Wakacje to czas błogiego odpoczynku. Niektóre kierunki – jak np. Egipt czy…
CZYTAJ

Wyjeżdżasz na południe Europy? Te 6 rzeczy, musisz wiedzieć o udarze cieplnym

Meteorolodzy podkreślają, że tegoroczne lato może być jednym z najgorętszych w historii.…
CZYTAJ

Choroby krążenia nie lubią wysokich temperatur. Upał może powodować omdlenia, a nawet zawał mięśnia sercowego. 

Przez Polskę przechodzi fala upałów. Podczas panujących obecnie wysokich temperatur serce pracuje…
CZYTAJ

Choroba cukrzycowa stóp – czy można uratować stopę przed amputacją?

Zespół stopy cukrzycowej, który zaczyna się od niewielkiej rany, pozostaje najpoważniejszym powikłaniem…
CZYTAJ

Osoby z otyłością a choroby jamy ustnej. Gdzie szukać specjalistycznych gabinetów?

Osoby z otyłością mogą częściej zapadać na choroby jamy ustnej. Ma to…
CZYTAJ