Idealna, letnia przekąska – szparagi zawijane w plastry wędlin



Świeże, sezonowe warzywa to świetna baza do zrobienia szybkich i smakowitych przekąsek. Dlatego, jeśli uwielbiasz szparagi, to dobry moment, aby poeksperymentować z nowymi przepisami. Wypróbuj nasz sposób na szparagi w plastrach wędlin, które doskonale podkreślają smak tego warzywa.

Już mieszkańcy starożytnego Rzymu, Grecji i Egiptu uważali, że szparagi to prawdziwy rarytas. W Europie po raz pierwszy pojawiły się około XV wieku, we Francji – tam od razu doceniono ich smak i okrzyknięto przysmakiem królów. A to dlatego, że ich miłośnikiem był panujący wtedy Ludwik XIV. W naszym kraju są znane od XVIII wieku, ale do dziś nie zyskały takiej popularności jak w innych krajach. Dlatego warto to zmienić i przyrządzić z ich udziałem coś pysznego.

– Jeśli chcemy przygotować przekąskę, która będzie pożywna, warto pokusić się o połączenie szparagów z aromatycznymi wędlinami. W tym wypadku praktyczne będą wędliny zamknięte w niewielkich, poręcznych opakowaniach w postaci wygodnych plasterków, które ułatwiają szybkie przygotowanie pysznego dania. Porcje są niewielkie i można je zjeść w ciągu jednego, dwóch dni, nie doprowadzając do magazynowania produktów w lodówce – mówi Małgorzata Wódkiewicz z Zakładów Mięsnych Pekpol Ostrołęka.




Szparagi zawijane w plastry wędlin

Składniki:

1 opakowanie boczku w plastrach ZM Pekpol
1 opakowanie szynki gotowanej w plastrach ZM Pekpol
1 opakowanie krakowskiej drobiowej w plastrach ZM Pekpol
1 pęczek zielonych szparagów
1 pęczek białych szparagów
olej
sól i pieprz
cytryna

Przygotowanie:

Szparagi delikatnie obrać. Odkroić zdrewniałe końcówki. Zawinąć w wędliny dla pewności spiąć wykałaczką. Piekarnik nastawić na 180°C z funkcją grilla. Szparagi skropić olejem, doprawić solą oraz świeżo mielonym czarnym pieprzem. Umieścić na blaszce do pieczenie i podpiekać aż nabiorą koloru. Po wyciągnięciu skropić delikatnie cytryną.

Piąta edycja konferencji Moda a biznes

12 czerwca 2021 w CAL Centrum na Przedmieściu odbyła się kolejna, piąta edycja konferencji Moda a biznes. Wydarzenie tematycznie zdominował…
CZYTAJ

Stroje kąpielowe CHANGE Lingerie na lato 2021

CHANGE Lingerie – marka, która kocha kobiety we wszystkich kształtach i rozmiarach na tegoroczny sezon wakacyjny przygotowała urozmaiconą kolekcję plażową…
CZYTAJ

Startuje kampania społeczna „Pokonaj zaćmę, popraw widzenie”

Nasze społeczeństwo powoli traci wzrok - to wyniki raportów przygotowanych przez Polskie Towarzystwo Okulistyczne. Wskazują to także statystyki Ministerstwa Zdrowia.…
CZYTAJ

Pierwszy raz od dwóch dekad wzrosła liczba dzieci zmuszonych do pracy. Jest ich aż 160 mln

UNICEF i Międzynarodowa Organizacja Pracy alarmują: wzrosła liczba dzieci zmuszonych do pracy. Sytuację pogarsza pandemia COVID-19. Z okazji Światowego Dnia…
CZYTAJ

Poznaj 5 sposobów, by Twój kręgosłup wrócił do formy po pandemii

Budzisz się rano i pierwsze co czujesz, to ból w karku. Już wiesz, że znów źle spałeś. Wstajesz i jeszcze…
CZYTAJ

Podaruj dziecku Prezent życia!

Czy pamiętasz swój najukochańszy prezent z dzieciństwa? Pluszowy miś, lalka czy klocki, które do tej pory budzą miłe wspomnienia? Dziś,…
CZYTAJ

BEGLOSSY “DAILY ROUTINE”

Każdy dzień to okazja do wprowadzenia nowych, dobrych nawyków. Nie musisz czekać na nowy rok, pierwszy dzień lata lub wyznaczać…
CZYTAJ

EQUILIBRA – Aloesowy przeciwzmarszczkowy krem przeciwsłoneczny SPF 50+ z filtrami UVB UVA. Anti-Aging i bardzo wysoka ochrona przeciwsłoneczna

Aloesowy przeciwzmarszczkowy krem przeciwsłoneczny SPF 50+ to lekki, nieperfumowany krem, stworzony dla skutecznej ochrony skóry twarzy przed promieniami słonecznymi i…
CZYTAJ

Sopot stolicą polskiej mody. Fashion Market Square coraz bliżej

5-6 czerwca, 10-11 lipca i 14-15 sierpnia. W tych dniach Fashion Market Square zawita do Sopotu. Wydarzenie to opiera się…
CZYTAJ

Ponad 6 milionów dzieci w Syrii nie zna innej rzeczywistości niż wojna. UNICEF Polska apeluje o pomoc

Wojna w Syrii to jeden z najtragiczniejszych konfliktów na świecie. 90% dzieci w tym kraju potrzebuje pomocy i codziennie walczy…
CZYTAJ

Młodzież chce walczyć ze zmianami klimatu. Potrzebna edukacja

Zmiany klimatu są jednym z najpoważniejszych zagrożeń XXI wieku. Postępujący globalny wzrost średniej temperatury, jego skutki dla środowiska i gospodarki,…
CZYTAJ

Czarny kolor czystości – aktywny węgiel – kosmetyczny hit czy kit?

Kiedyś nieodzowny w domowej apteczce, dziś obecny w niejednej kosmetyczce. Kiedyś skuteczna broń w walce z dolegliwościami żołądkowymi, dziś panaceum…
CZYTAJ






ZDROWIE

VIEW ALL

Startuje kampania społeczna „Pokonaj zaćmę, popraw widzenie”

Nasze społeczeństwo powoli traci wzrok - to wyniki raportów przygotowanych przez Polskie…
CZYTAJ

Poznaj 5 sposobów, by Twój kręgosłup wrócił do formy po pandemii

Budzisz się rano i pierwsze co czujesz, to ból w karku. Już…
CZYTAJ

Jak wybrać soczewki kontaktowe – miesięczne, a może jednodniowe?

Soczewki kontaktowe to komfort, wygoda i praktycznie niewidoczny sposób na korektę wady…
CZYTAJ

#Kleszcze nie boją się pandemii, zachorowań coraz więcej

Co roku wczesną wiosną temat kleszczy powraca jak bumerang. W tym nie…
CZYTAJ

Zaszczep się przeciwko COVID-19 bez wysiadania z samochodu #SzczepimySię

Nowy punkt Centrum Medycznego Damiana w Gdańsku. Dobra wiadomość dla mieszkańców Gdańska…
CZYTAJ