Meksykańska sałatka z kabanosami, papryką, kukurydzą, sałatą i kolorowymi pomidorami



Zrób mamie smakowitą niespodziankę! Sprawdź nasz przepis na udany Dzień Mamy. Dzień Matki obchodzi się na całym świecie, ale warto wiedzieć, że 26 maja to data obowiązująca tylko w Polsce. W większości państw, dzień ten świętuje się w drugą niedzielę maja, chociaż np. w Indonezji Dzień Mamy przypada 22 grudnia. Jednak niezależnie od daty, w każdym kraju dzieci w podobny sposób starają się sprawić, aby ich mamy poczuły się wyjątkowo. Oprócz kwiatów i upominków, warto sięgnąć po inspiracje kulinarne.

Jeśli oprócz bukietu kwiatów chcesz zaserwować mamie coś więcej – poświęć jej swój czas i przygotuj w kuchni coś specjalnie dla niej. Może to być np. smaczna i pożywna sałatka meksykańska z kabanosami, papryką, kukurydzą, sałatą i kolorowymi pomidorkami, którą podasz mamie na śniadanie lub lunch.

– Aby sałatka była sycącym posiłkiem warto urozmaicić ją wędliną, np. kabanosami z ziarnami słonecznika i dyni. Mają one wysoką zawartość białka i skutecznie zaspokoją głód – mówi Małgorzata Wódkiewicz z Zakładów Mięsnych Pekpol Ostrołęka.

Przygotowanie takiej sałatki jest bardzo proste i zajmie Ci tylko kilka chwil, a mamie sprawi na pewno sporo radości. Do dzieła!




Meksykańska sałatka z kabanosami ZM Pekpol, papryką, kukurydzą, sałatą i kolorowymi pomidorami

Składniki:

1 paczka kabanosów z ziarnami słonecznika i dyni ZM Pekpol
20 kolorowych pomidorków koktajlowych
1 czerwona cebula
1 czerwona papryka
1 zielona papryka
1 żółta papryka
1 puszka kukurydzy
1 paczka kolorowej mieszanki sałat
1 cytryna
2 łyżki prażonego słonecznika
½ łyżeczki kuminu
½ łyżeczki papryki w proszku
½ łyżeczki oregano
sól, pieprz
oliwa

Przygotowanie:

Kabanosy przekroić na 4 części. Pomidorki przekroić na pół. Wszystkie warzywa pokroić w 1 cm kostkę. Zetrzeć skórkę z cytryny. Wycisnąć sok i wymieszać z 6 łyżkami oliwy, przyprawami i skórką z cytryny. Wymieszać wszystkie składniki sałatki z sosem, doprawić solą i pieprzem i posypać ziarnami słonecznika

Laser na wadę wzroku – czy to koniec z okularami? Co naprawdę dzieje się z okiem podczas zabiegu?

Poranki bez szukania okularów, trening bez obaw. Nic dziwnego, że laserowa korekcja wzroku od kilku lat znajduje się wysoko na…
CZYTAJ

Dlaczego w lutym chorujemy częściej? Winny jest nie tylko sezon grypowy!

W lutym liczba zachorowań na grypę i inne infekcje sezonowe wyraźnie rośnie – potwierdzają to aktualne dane epidemiologiczne. To moment,…
CZYTAJ

Normalizacja, ukojenie i poprawa kolorytu Co warto wiedzieć o mocy kwasu azelainowego?

Cera problematyczna wymaga delikatnej i jednocześnie ekstremalnie skutecznej pielęgnacji – trafiającej w samo sedno. Trądzik pospolity, różowaty, przebarwienia potrądzikowe czy…
CZYTAJ

Endermologia LPG – jak skutecznie wymodelować i ujędrnić ciało?

Współczesna kosmetologia estetyczna coraz częściej wykorzystuje metody nieinwazyjne. Pozwalają one osiągnąć efekty porównywalne z bardziej inwazyjnymi procedurami, przy minimalnym ryzyku…
CZYTAJ

Słodkie chwile bliskości: przepis na walentynkowe ciasto bez cukru – dla małych i dużych

Walentynki to piękny pretekst, by zatrzymać się na chwilę i celebrować to, co w rodzinie najważniejsze — bliskość, uważność i…
CZYTAJ

Czy lepiej zjeść pączka czy faworki? Dietetyczka odpowiada

Tłusty Czwartek to prawdziwe wyzwanie dla osób na dietach redukcyjnych czy dbających o zbilansowaną dietę. Czy w tym dniu należy…
CZYTAJ

Ponad 16 ton biustonoszy dla zdrowia i solidarności kobiet. ReCYCling staników zamienia się w realną pomoc i profilaktykę raka piersi

Wielki sukces 14. edycji kampanii Dotykam=Wygrywam w ramach Światowego Dnia Walki z Rakiem. Co łączy tony nieużywanych biustonoszy ze Światowym…
CZYTAJ

Światowy Dzień Walki z Rakiem. Profilaktyka, diagnostyka, wsparcie

Choroby nowotworowe stanowią jedno z najpoważniejszych wyzwań zdrowotnych współczesnego świata. Najnowsze dane wskazują, że każdego roku na świecie diagnozuje się…
CZYTAJ

Mus warzywny z indykiem

Starannie ugotowane na parze warzywa, delikatny indyk i odrobina oliwy łączą się w gładki, kremowy mus o doskonałym smaku, idealny…
CZYTAJ

Światowy Dzień Walki z Rakiem: Jak sprawdzić, czy lek zadziała? Badania mgr inż. Anety Magiery wyznaczają drogę do skuteczniejszych terapii

Stypendystka programu L’Oréal-UNESCO Dla Kobiet i Nauki opracowuje metody, które pozwolą personalizować leczenie onkologiczne i przyspieszyć wprowadzanie nowych leków na…
CZYTAJ

Arktyczne temperatury, realne zagrożenie. Jak silny mróz wpływa na serce i ciśnienie

Ekstremalne zimno wpływa nie tylko na komfort życia, ale także na funkcjonowanie układu krążenia, zwłaszcza u osób z chorobami serca.…
CZYTAJ

Jakie konsekwencje niesie brak ruchu i jak skutecznie chronić kręgosłup w pracy biurowej – porady fizjoterapeuty

Praca siedząca jest nieodłącznym elementem współczesnego życia zawodowego. Choć może się wydawać, że pozostawanie w pozycji siedzącej nie jest szkodliwe,…
CZYTAJ





ZDROWIE

VIEW ALL

Laser na wadę wzroku – czy to koniec z okularami? Co naprawdę dzieje się z okiem podczas zabiegu?

Poranki bez szukania okularów, trening bez obaw. Nic dziwnego, że laserowa korekcja…
CZYTAJ

Dlaczego w lutym chorujemy częściej? Winny jest nie tylko sezon grypowy!

W lutym liczba zachorowań na grypę i inne infekcje sezonowe wyraźnie rośnie…
CZYTAJ

Ponad 16 ton biustonoszy dla zdrowia i solidarności kobiet. ReCYCling staników zamienia się w realną pomoc i profilaktykę raka piersi

Wielki sukces 14. edycji kampanii Dotykam=Wygrywam w ramach Światowego Dnia Walki z…
CZYTAJ

Światowy Dzień Walki z Rakiem. Profilaktyka, diagnostyka, wsparcie

Choroby nowotworowe stanowią jedno z najpoważniejszych wyzwań zdrowotnych współczesnego świata. Najnowsze dane…
CZYTAJ

Światowy Dzień Walki z Rakiem: Jak sprawdzić, czy lek zadziała? Badania mgr inż. Anety Magiery wyznaczają drogę do skuteczniejszych terapii

Stypendystka programu L’Oréal-UNESCO Dla Kobiet i Nauki opracowuje metody, które pozwolą personalizować…
CZYTAJ