Makaron świderki z kurkami i kiełbasą z kurczaka



Jesienna uczta: trzy pomysły na obiad z aromatycznymi grzybami. Sezon na grzyby w pełni. Jeśli także udało Ci się wrócić z lasu z pełnym koszykiem, a nie masz pomysłu, co zrobić ze swoimi zbiorami, koniecznie wypróbuj nasze przepisy. Nie tylko urozmaicisz codzienny jadłospis, ale także przygotujesz pyszne potrawy o charakterystycznym smaku i aromacie.

Leśne grzyby można suszyć, dusić, marynować i mrozić. Doskonale nadają się do zup, sosów, makaronów oraz wszelkiego rodzaju zapiekanek. W polskiej kuchni wykorzystuje się takie gatunki grzybów jak borowiki, rydze, gąski czy maślaki.

– Doskonałym pomysłem na obiad będzie np. frittata lub tagliatelle z grzybami i boczkiem – obie propozycje nie są skomplikowane w przygotowaniu, a zachwycają wyjątkowym smakiem. Warto wybrać aromatyczny boczek z dodatkiem naturalnych przypraw, np. boczek z komina ZM Pekpol. Danie nie będzie wprawdzie niskokaloryczne, ale na pewno sycące. Jeśli chcemy, aby grzyby były mniej ciężkostrawne, możemy połączyć je ziołami ułatwiającymi trawienie, jak tymianek, rozmaryn, cząber czy kminek – mówi Małgorzata Wódkiewicz z Zakładów Mięsnych Pekpol Ostrołęka.

Makaron świderki z kurkami i kiełbasą z kurczaka Kurpiowskie Specjały ZM Pekpol

Składniki:

– 200 g makaronu świderki
– 150 g kurek ((świeże lub mrożone)
– 1 pętko kiełbasy Kurpiowskie Specjały ZM Pekpol
– 2 łyżki masła
– 1 cebula
– sól i pieprz
– szczypta słodkiej papryki
– natka pietruszki




Sposób przygotowania:

Makaron ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Oczyszczone i rozdrobnione kurki podsmażyć ok. 5 min na maśle. Potem dodać drobno pokrojoną cebulkę i kiełbasę. Całość podsmażyć. Na koniec dodać soli, pieprzu i papryki do smaku. Ozdobić natką pietruszki.

ZOBACZ TAKŻE

Sugarfree x Wiktoria Gąsiewska – idealne stylizacje na Boże Narodzenie i Sylwestra!

Świat Sugarfree x Wiktoria Gąsiewska jest pełen piękna, finezji i wdzięku. Kolekcja Wiktorii Gąsiewskiej dla marki, na sezon jesień-zima 2019/2020,…
CZYTAJ

Wrap z grillowanym kurczakiem, pieczonym bakłażanem i rzodkiewką

Wrap z Sosem Sezamowym Roleski. Sos Sezamowy firmy Roleski – nowość na sklepowych półkach – na długo przed premierą skradł…
CZYTAJ

To co najmodniejsze, w stylu gwiazd

Styl gwiazd zza oceanu, wiele osób go śledzi, lecz nie każdy wie jak niewiele wysiłku trzeba, aby wyglądać jak one.…
CZYTAJ

Śniadanie mistrzów

Składniki: - pół szklanki Szpinaku młodego marki Eisberg - pół szklanki Rukoli marki Eisberg - 2 jajka - ½ awokado…
CZYTAJ

Piękne włosy spod czapki. Jak dbać o ich kondycję?

Jak dbać o włosy w zimowe dni? To pytanie powraca co roku, kiedy wyjmujemy nasze nakrycia głowy z szaf. Jeżeli…
CZYTAJ

Co to jest AZS (atopowe zapalenie skóry) – codzienna pielęgnacja

Na AZS najczęściej chorują noworodki oraz dzieci w wieku przedszkolnym. Niestety, jest to choroba nieuleczalna. Współczesna medycyna nadal nie znalazła…
CZYTAJ

Zapytaj stomatologa – Uporczywe bóle głowy? Przyczyna może tkwić w zębach!

Zapytaj stomatologa - Uporczywe bóle głowy? Przyczyna może tkwić w zębach! Dowiedz się jakie problemy z zębami mogą powodować bóle…
CZYTAJ

Powraca gruźlica

Dawniej choroba powszechna, która - jak się wydawało - wraz z prowadzeniem obowiązkowych szczepień została pokonana, w ostatnich latach ponownie…
CZYTAJ

Brązowe plamki na skórze? Sprawdź, czy nie masz Melasmy!

Brązowe plamki na skórze? Sprawdź, czy nie masz Melasmy! Nasza skóra zmienia się przez całe życie. I niestety nie zawsze…
CZYTAJ

Bilety na Targi Mody Poznań już dostępne! Celebruj z nami święto mody!

Najbliższa edycja Targów Mody Poznań odbędzie się już w lutym. Wiosnę powitamy na Międzynarodowych Targach Poznańskich w wielkim stylu, kiedy…
CZYTAJ

Witamina C to #musthave dla naszej skóry

Witamina C to #musthave dla naszej skóry, gdyż jest niezbędna do syntezy kolagenu, ujędrnia skórę i wygładza zmarszczki. Z kolei…
CZYTAJ

Czy możliwe jest aby jednocześnie pozbyć się chomików, podwójnego podbródka i zliftingować owal twarzy?

Zmarszczki to nie jedyna oznaka starzenia się skóry, z jaką każdy z nas musi się zmierzyć. Nawet niewielkie depozyty tłuszczu…
CZYTAJ






ZDROWIE

VIEW ALL

Powraca gruźlica

Dawniej choroba powszechna, która - jak się wydawało - wraz z prowadzeniem…
CZYTAJ

Płaskostopie – jak chronić przed nim nasze stopy?

Płaskostopie, zwane również platfusem, to schorzenie polegające na deformacji stopy, która w…
CZYTAJ

Fakty i mity nt. szczepień przeciw grypie

Jesień to okres, w którym jak bumerang powraca temat szczepień przeciw grypie.…
CZYTAJ

Rak prostaty jest jednym z najczęstszych nowotworów występujących u mężczyzn

Listopad miesiącem profilaktyki „nowotworów męskich” Rak prostaty jest jednym z najczęstszych nowotworów…
CZYTAJ

Tego nigdy nie mów – czyli jak rozmawiać, gdy ktoś cierpi na depresję?

Problemy natury psychicznej dotyczą nawet 8 milionów dorosłych Polaków. Jednym z nich…
CZYTAJ