Dlaczego warto odmienić najważniejszy posiłek w ciągu dnia? Śniadanie to bez wątpienia najważniejszy posiłek w ciągu dnia. Od jego jakości zależy również jakość Twojego dnia, samopoczucia i realizacji planów. Choć rano notorycznie brakuje nam czasu, warto znaleźć chwilę na pyszny zastrzyk energii, na którego pozytywny rezultat nie będziesz musiał długo czekać. Podpowiadamy, dlaczego tak istotne jest, aby zadbać o jakość pierwszego posiłku w ciągu dnia oraz serwujemy garść inspiracji w postaci przepisów na śniadaniowe bomby odżywcze!
Po pierwsze: śniadanie może znacznie wpłynąć na proces uczenia się, zapamiętywania oraz efektywnej pracy
Unikanie śniadanie może poskutkować rozkojarzeniem, które szybko odczujesz podczas nauki oraz pracy. Przez około 8 godzin snu Twój organizm nie otrzymał ani jednej kalorii. Kiedy doliczysz do tego czas od ostatniego posiłku przez ułożeniem się do spania, już w chwili przebudzenia Twój organizm może domagać się dawki pełnowartościowej energii. Rozpoczynając wysiłek, czy to fizyczny, czy umysłowy, bez uprzedniego zjedzenia śniadania, Twój mózg nie będzie miał siły do wytężenia i przyniesienia efektów pracy.
Po drugie: jakość śniadania wpływa na to, co zjesz w ciągu dnia
Dostarczając sobie zestaw mikro- i makroelementów wraz ze śniadaniem, zapotrzebowanie Twojego organizmu na te składniki będzie już w dużej części zaspokojone, więc nie będzie domagał się ich w dalszej części dnia. Dzięki temu unikniesz niekontrolowanego sięgania po produkty, których nie przewidywałeś w swoim dziennym jadłospisie – także niezdrowych wyborów pełnych pustych kalorii.
Po trzecie: dobrze zbilansowane śniadanie poprawi Twoje nastawienie do życia
Energia, którą zyskasz zjadając pełnowartościowe śniadanie może przełożyć się na wiele dziedzin życia. W pracy skończysz projekt przed czasem zyskując aprobatę w oczach szefa, po powrocie do domu będziesz miał siłę na to, aby przygotować obiad i pobawić się z dziećmi, uszczęśliwiając przy tym całą rodzinę, a wieczorem bez problemu nadrobisz książkowe zaległości. Może w międzyczasie znajdziesz ten czas na krótki trening? Jeżeli na stałe wprowadzisz do życia zasadę pożywnego śniadania, ten zastrzyk energii może towarzyszyć Ci każdego dnia. Zaskoczysz się tym, jak jeden niepozorny posiłek może pozytywnie wpłynąć na Twoje życie!
Przekonaliśmy Cię do tego, że śniadanie to faktycznie najważniejszy posiłek w ciągu dnia i warto zadbać o jego jakość? W takim razie sprawdź nasze propozycje na szybkie, poranne posiłki!
Orzechowa szakszuka
Składniki:
– 75 g Orzechów włoskich Chandler Bakalland
– 3 jajka
– puszka pomidorów lub 3 świeże pomidory
– sól, pieprz
– oliwa z oliwek
– ząbek czosnku
– natka pietruszki
– świeże oregano
Na patelni rozgrzewamy oliwę, dodajemy ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę, podsmażamy chwilę nie dopuszczając do przypalenia czosnku. Dodajemy pomidory. Jeżeli używamy świeżych pomidorów, przed dodaniem na patelnię, obieramy je ze skórki i kroimy na kawałki. Dodajemy sól i pieprz, przykrywamy i dusimy przez ok. 5 minut od czasu do czasu mieszając.
Następnie dodajemy rozbite jajka i smażymy przez kolejne 3 minuty, w zależności od tego, jaki efekt ścięcia chcemy osiągnąć. Posypujemy dwiema garściami posiekanych orzechów włoskich. Całość przekładamy na talerz, dodajemy świeże oregano i kilka listków natki pietruszki. Podajemy z chlebem razowym.
Korzyści: Jajka kryją w sobie moc witamin A, D, E i K potrzebnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Dodatek orzechów włoskich znacznie wzbogaci Twoje śniadanie w cenne składniki odżywcze, takie jak mangan oraz fosfor, przyczyniające się do utrzymania prawidłowego metabolizmu energetycznego czy witaminę B6, która zwalczy uczucie zmęczenia i znużenia. Z kolei chleb razowy będzie powoli uwalniał energię do Twojego organizmu, sycąc Cię na dłużej. To także źródło cennych witamin i minerałów ukrytych w nieoczyszczonym ziarnie zboża, z którego powstało pieczywo.
