Piknikowe tartaletki na słono z kiełbaską od Bergera



Piknikowe tartaletki na słono z kiełbaską od Bergera

Składniki:

Ciasto:
• 1½ szklanki mąki pszennej
• ½ kostki masła
• żółtko
• łyżka śmietany 18%
• szczypta soli

Farsz:

• 3 Kiełbaski Ślązaczki marki Berger
• 6 pomidorków koktajlowych
• ½ szklanki śmietany 30%
• białko z jednego jajka
• 2 ząbki czosnku
• świeża bazylia do dekoracji
• ser mozzarella




Wykonanie:

Mąkę przesiać, a następnie zagnieść z żółtkiem, pokrojonym masłem, śmietaną i solą, aż do uzyskania jednolitej masy. Ciasto owinąć folią i włożyć na 15 min do zamrażalnika. Kiełbaski i mozzarellę pokroić w kostkę, pomidorki koktajlowe na ćwiartki. Śmietanę wymieszać z białkiem, doprawić solą, pieprzem oraz czosnkiem.

Wysmarowane tłuszczem foremki tartaletek wyłożyć cienką warstwą ciasta. Piec 10 min w temperaturze 200 stopni. Następnie wyjąć foremki i wypełnić je kiełbasą, pomidorkami i mozzarellą. Całość zalać śmietaną z białkiem, a następnie ponownie umieścić w piekarniku na 15 min. Tartaletki można podawać na ciepło lub zimno, z delikatnym sosem czosnkowym oraz świeżą bazylią.

Smacznego!

ZOBACZ TAKŻE

Zabieg tego sezonu – ablacyjny laser frakcyjny

Jesień i zima to idealny czas na wykonywanie bardziej inwazyjnych zabiegów medycyny estetycznej. Ablacyjny laser frakcyjny jest jedną z takich…
CZYTAJ

Modnie i wygodnie do pracy

Czy to możliwe, aby wyglądać modnie przy zachowaniu odpowiedniego dress codu, a jednocześnie tak, aby było wygodnie podczas długiego i…
CZYTAJ

Czego Kobiety szukają u Mężczyzn?

CZEGO KOBIETY SZUKAJĄ U MĘŻCZYZN? PODPOWIE CI PROFESJONALNY MATCHMAKER! Chcą od życia i od swojego partnera. Wydawać by się mogło,…
CZYTAJ

Problemy emocjonalne kobiet w ciąży

Problemy emocjonalne kobiet w ciąży - materiał Aliny Jedlińskiej, ambasadorki kampanii „Położna na medal”. Ciąża i oczekiwanie na dziecko to…
CZYTAJ

Skóra kontra smog. Jak smog wpływa na skórę?

Skóra kontra smog. Jak smog wpływa na skórę? W starciu skóry ze smogiem, niestety skóra jest na przegranej pozycji. Smog…
CZYTAJ

Problem z rzepką – co robić kiedy „chrupie” nam w kolanach?

Zbyt intensywna aktywność fizyczna, niewłaściwa dieta, nadwaga – kolana nie mają z nami łatwego życia. Chociaż na co dzień dzielnie…
CZYTAJ

Rajdowcy już od roku wygrywają z rakiem

80 odcinków specjalnych, prawie 1000 km prób sportowych i 2500 km dróg dojazdowych… Fundacja Pomocy Dzieciom z Chorobą Nowotworową i…
CZYTAJ

Zmiany w piersiach to nie zawsze nowotwór!

Zmiany w piersiach to nie zawsze nowotwór! Wiele kobiet, które zauważyły zmiany w wyglądzie swoich piersi, wyczuły zgrubienia, często z…
CZYTAJ

Jak dbać o skórę, by zapobiegać oznakom starzenia? Jakie stosować kosmetyki?

Starzenie się skóry to naturalny proces, który dotyczy każdej z nas. W początkowych jego etapach różnice w wyglądzie są mało…
CZYTAJ

Mezoterapia niejedno ma imię

Mezoterapia jest jedną z prostszych, a przy tym skutecznych metod terapeutycznych poprawiania wyglądu i jakości skóry. Jej efektywność i mnogość…
CZYTAJ

9 powodów, dla których kochamy jesień

9 powodów, dla których kochamy jesień. Po tegorocznym lecie zostały już tylko wspomnienia - to fakt nie wywołujący u większości…
CZYTAJ

Zaburzenia równowagi mikrobioty

Zaburzenia równowagi mikrobioty. Ludzka mikrobiota to wszystkie mikroorganizmy, które zasiedliły ciało gospodarza: głównie bakterie, ale także wirusy, grzyby, drożdże i…
CZYTAJ






ZDROWIE

VIEW ALL

Problem z rzepką – co robić kiedy „chrupie” nam w kolanach?

Zbyt intensywna aktywność fizyczna, niewłaściwa dieta, nadwaga – kolana nie mają z…
CZYTAJ

Zmiany w piersiach to nie zawsze nowotwór!

Zmiany w piersiach to nie zawsze nowotwór! Wiele kobiet, które zauważyły zmiany…
CZYTAJ

Zaburzenia równowagi mikrobioty

Zaburzenia równowagi mikrobioty. Ludzka mikrobiota to wszystkie mikroorganizmy, które zasiedliły ciało gospodarza:…
CZYTAJ

Zaburzenia metabolizmu węglowodanów – Jakie badania wykonać jesienią?

Zaburzenia metabolizmu węglowodanów. Na cukrzycę i inne choroby cywilizacyjne „pracujemy” całe życie.…
CZYTAJ

Co sprzyja infekcjom intymnym (inaczej zwanym zmianom w prawidłowej florze pochwy)?

Nie czekaj, działaj tu i teraz! Zawsze miej pod ręką Tantum Rosa.…
CZYTAJ