Przepis na słodki orzechowy raj, czyli aromatyczne ciasteczka orzechowe z mąki arachidowej

Przepis na słodki orzechowy raj, czyli aromatyczne ciasteczka orzechowe z mąki arachidowej.

Przepis na wyjątkowo aromatyczne ciasteczka podbijające podniebienia swym wspaniałym orzechowym smakiem. Powstają z wartościowej mąki z orzechów arachidowych i nie zawierają żadnego dodatku mąki pszennej. Są łatwe i szybkie w przygotowaniu, pieką się zaledwie 10 minut, a do tego są naturalnie bezglutenowe, więc doskonale sprawdzą się jako codzienna słodka przekąska. Przełożone dowolnym kremem lub masłem orzechowym prezentują się efektownie, więc idealnie pasują na poczęstunek dla gości.

Składniki:

– 10 łyżek mąki arachidowej Ol’Vita
– 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
– 2 łyżki masła
– 2 łyżki miodu
2 jajka
– Garść dowolnych orzechów
– szczypta soli

Przygotowanie:

– Orzechy siekamy nożem
– Mąkę, jajka, miód, masło, sól oraz sodę umieszczamy w misce
– Całość miksujemy mikserem na masę o konsystencji plasteliny
– Dodajemy posiekane orzechy całość mieszamy lub miksujemy na wolnych obrotach tylko do wymieszania składników
– Formujemy małe kuleczki i spłaszczamy je ręką lub widelcem
– Wkładamy do nagrzanego piekarnika do 180 stopni na 10 minut
– Upieczone wykładamy na kratkę do studzenia
– Można je przechowywać w pojemniczku do 1 tygodnia

Wskazówka:

Ciasteczka można przełożyć dowolnym kremem lub masłem orzechowym tworząc z nich smakowite markizy.

Gotowe! Smacznego!