Jak przygotowywać zdrowe koktajle i smoothies? Nie łykaj sztucznych witamin w tabletkach



Jak przygotowywać zdrowe koktajle i smoothies? Wiosna to okres, kiedy na półkach sklepowych pojawiają się świeże owoce i warzywa. Jednym z doskonałych sposobów na dostarczanie organizmowi niezbędnych witamin są właśnie koktajle i smoothies. Jaki jest najlepszy sposób na ich przygotowanie?

Soki i koktajle ze świeżych składników to prawdziwa bomba witaminowa dla naszego organizmu. W zależności od wybranych owoców i warzyw, mogą spełniać określoną rolę dla organizmu. Tak naprawdę, to nasz styl życia, potrzeby naszego ciała i ulubione smaki powinny determinować to, jakie rodzaje napojów pijemy. Przede wszystkim jednak warto korzystać z dobrodziejstw natury i przygotowywać koktajle czy smoothies z sezonowych warzyw i owoców. To one zagwarantują nam najlepszą dawkę witamin i wartości odżywczych.

Czego potrzebuje Twoje ciało?

Witaminy, minerały i składniki odżywcze w owocach i warzywach w formie koktajli, odpowiednio przygotowywane, są o wiele łatwiej przyswajalne przez organizm. Zbilansowana dieta nie tylko pozwoli poprawić nasze zdrowie, samopoczucie czy sylwetkę, ale pozwoli uniknąć sztucznej suplementacji tabletkami z apteki.

Aby przygotować zdrowy napój, dobrze jest używać sprzętu wysokiej jakości, który sprawia, że składniki roslin są dokładnie pocięte. Noże np. w blenderze powinny pracować w taki sposób, żeby dokładnie poprzecinać błony warzyw i owoców, dzięki czemu nie utracą cennego błonnika, witamin, minerałów oraz antyoksydantów. Przy wyborze sprzętu, warto również zwrócić uwagę, jak radzi sobie on z pestkami czy obierkami, często właśnie w nich zawarte są najcenniejsze składniki, które niestety zazwyczaj są wyrzucane.

Korzystając z sokowirówek czy wyciskarek wolnoobrotowych, warto zwrócić uwagę, jak dużo części stałych roślin zostaje niewykorzystanych, które po prostu wyrzuca się do śmieci. Najlepsze wyciskarki mają 50% wydajność, przy czym blendery 100%, ponieważ wszystko wypijamy w postaci płynu, łącznie z błonnikiem zawartym w częściach stałych roślin.

Najlepiej, aby sprzęt potrafił dokładnie rozdrobnić pestki (np. jabłek), czy skórki warzyw (po dokładnym umyciu). Dzięki temu będziemy mogli wykorzystać całe rośliny i nic nie będzie się marnowało.

Nie łykaj sztucznych witamin w tabletkach

Często zbyt pochopnie idzie się do apteki po różnego rodzaju tabletki. Wiele dolegliwości naszego ciała można wyleczyć dzięki zdrowej i zbilansowanej diecie. A soki, koktajle czy smoothies są tu najlepszym i najsmaczniejszym przykładem. Zanim zdecydujemy się na wspomaganie swojego organizmu suplementami i sztucznymi witaminami, warto spróbować naturalnie dostarczać najlepszych składników swojemu ciału.

W zależności od naszych potrzeb, czy zależy nam na odchudzaniu, wzmocnieniu organizmu, obniżeniu ciśnienia, cholesterolu, poprawy stanu skóry, oczyszczeniu organizmu, wzmocnienia do treningów czy po prostu uwielbiacie ich smak, warto dowiedzieć się które owoce i warzywa zawierają najwięcej składników, na których nam zależy i których potrzebujemy.

Nie bójmy się eksperymentować ze smakami, przyprawami i mieszankami owoców i warzyw. Przyniosą nam one same korzyści.




Jak zrobić zdrowy napój?

Warto pamiętać o zasadach tworzenia soków i koktajli. Dzięki temu, przyniosą one najwięcej korzyści organizmowi. Tworząc koktajl pamiętaj:

1. Mieszaj warzywa i owoce. Same owoce mogą dostarczyć zbyt dużo cukru. Warzywa wzbogacą koktajl czy smoothie w dodatkowe minerały. Łatwiej także „przemycić” je dzieciom.

2. Koktajle i soki najlepiej pić zaraz po przyrządzeniu. Im dłużej czekamy, tym więcej tracimy wartościowych składników. Czyli im świeższy, tym lepszy!

3. Używaj sprzętu wysokiej jakości, dzięki któremu wykorzystasz całe owoce i warzywa, razem ze skórkami i pestkami.

4. Poszukaj różnych przepisów. Bądź pomysłowa, twórz nowe mieszanki i smaki. Dzięki temu będziesz dostarczała wielu różnych składników odżywczych, a smaki nie znudzą Ci się szybko.

5. Korzystaj z jak najświeższych owoców i warzyw. Najlepiej sezonowych, które są dostępne „prosto z sadu”. Owoce transportowane w chłodniach tracą wiele ze swoich najlepszych właściwości.

Na zdrowie!

Źródło: Vitamix

ZOBACZ TAKŻE

Panna cotta ze śliwkami kalifornijskimi

6 porcji, Czas przygotowania: 30 minut, Czas w lodówce: 4 godziny Składniki: 250 ml śmietanki kremówki 36% 250 ml mleka…
CZYTAJ

Pielęgnacja skóry w Wielkim Mieście

Smog, kurz, spaliny i promieniowanie UV - skóra osób żyjących w wielkich miastach każdego dnia narażona jest na działanie niekorzystnych…
CZYTAJ

Bank komórek macierzystych

Dzięki komórkom macierzystym i regeneracyjnym, nasz organizm regeneruje komórki, tkanki i narządy. Pozwolenie Ministra Zdrowia na bankowanie komórek macierzystych, które…
CZYTAJ

Igłą w ból czyli innowacyjność ortopedii regeneracyjnej

Problemy z kolanem, łokieć tenisisty lub inny uraz sportowy… w pierwszym odruchu sięgamy po leki przeciwbólowe, które niestety tylko na…
CZYTAJ

Ocenianie – zabija potencjał?

Ocenianie. To ono zabija potencjał i gasi najjaśniejsze iskry. Pewnie i tobie nieraz zdarzyło się zrobić coś, czego sama nie…
CZYTAJ

Dlaczego warto wybierać ręcznie robione kosmetyki ekologiczne?

Czy dokonując zakupu kosmetyków do pielęgnacji ciała i włosów zwracasz większą uwagę na te, które są ekologiczne bądź produkowane ręcznie?…
CZYTAJ

Dieta bogata w żelazo – komu jest potrzebna i dla kogo niedobory żelaza mogą być naprawdę niebezpieczne?

Zmęczenie, spadek wydajności, blada cera? To mogą być skutki niedoboru żelaza! Żelazo w jeden z ważniejszych pierwiastków mineralnych, niezbędnych nam…
CZYTAJ

Co oznacza „UV 400”? Jak sprawdzić, czy okulary przeciwsłoneczne chronią przed słońcem?

Co oznacza "UV 400"? Jak sprawdzić, czy okulary przeciwsłoneczne chronią przed słońcem? Podstawowym zadaniem okularów przeciwsłonecznych jest ochrona oczu przed…
CZYTAJ

Jak wrócić do sylwetki sprzed ciąży?

Okres po urodzeniu dziecka to dla kobiety piękny, ale zarazem trudny czas. Gdy mija pierwsza euforia związana z pojawieniem się…
CZYTAJ

Nawyki u dziecka kształtują jego zgryz – czego warto unikać?

Przodozgryz, tyłozgryz, stłoczenia zębów i diastema, to tylko część z wad zgryzu, które dotykają najmłodszych. Według badań, wady zgryzu mogą…
CZYTAJ

Eksperci: Jest przełom w leczeniu raka nerki w Polsce

Nowoczesne terapie w porównaniu do możliwości, którymi do tej pory dysponowaliśmy znacząco wydłużają życie chorym na raka nerki – mówili…
CZYTAJ

Odkryj moc zdrowych i pięknych włosów bez łupieżu!

Zdrowe, mocne i lśniące włosy to marzenie każdej z nas. Szczególnie teraz, gdy chcemy pochwalić się wiosennym odświeżonym lookiem naszej…
CZYTAJ






ZDROWIE

VIEW ALL

Bank komórek macierzystych

Dzięki komórkom macierzystym i regeneracyjnym, nasz organizm regeneruje komórki, tkanki i narządy.…
CZYTAJ

Igłą w ból czyli innowacyjność ortopedii regeneracyjnej

Problemy z kolanem, łokieć tenisisty lub inny uraz sportowy… w pierwszym odruchu…
CZYTAJ

Co oznacza „UV 400”? Jak sprawdzić, czy okulary przeciwsłoneczne chronią przed słońcem?

Co oznacza "UV 400"? Jak sprawdzić, czy okulary przeciwsłoneczne chronią przed słońcem?…
CZYTAJ

Eksperci: Jest przełom w leczeniu raka nerki w Polsce

Nowoczesne terapie w porównaniu do możliwości, którymi do tej pory dysponowaliśmy znacząco…
CZYTAJ

Zdrowie zaczyna się od stóp, czyli nietypowe objawy wad stóp

Winę za ból kręgosłupa zrzucasz na siedzący tryb życia? Być może tak…
CZYTAJ