Tosty XXL z buraczanym humusem i jajkiem



Składniki na 4 porcje:

Chleb tostowy pszenny XXL (np. Dan Cake) – 4 kromki
czerwone buraki – 2 średnie sztuki
biała ciecierzyca z puszki – 250 g
czosnek – 1 ząbek
sok z cytryny – 1 łyżka
oliwa z oliwek – 2 łyżki
tymianek suszony – 1 łyżeczka
sól i pieprz do smaku
kapary marynowane – 1 łyżka
jajka – 4 sztuki




Przygotowanie:

Buraki umyć, zawinąć w folię aluminiową i ułożyć na blasze do pieczenia. Piec w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni przez ok. 30 minut. Wystudzone buraki obrać i pokroić na kawałki. Buraki, ciecierzycę , i przeciśnięty przez praskę czosnek zblendować. Dodać sok z cytryny, oliwę z oliwek, tymianek, sól, pieprz i ponownie zblendować. Tosty XXL zapiec w opiekaczu, posmarować hummusem z buraka, a na wierzch włożyć po sadzonym jajku. Tak przygotowane posypać kaparami.

Smacznego!

Przepis poleca ekspert Dan Cake Robert Muzyczka – szef kuchni Dworu Korona Karkonoszy

ZOBACZ TAKŻE

Wpływ diety dziecka na rozwój zgryzu

Okazuje się, że zła dieta może mieć niekorzystny wpływ nie tylko na stan zdrowia zębów dziecka, ale również na rozwój…
CZYTAJ

Kolagen – siła Twojej skóry

Kolagen jest wszystkim dobrze znany ze względu na to, że odpowiada za jędrność, a więc i młodość skóry. Jego nazwa…
CZYTAJ

Rozstępy – tego o nich nie wiecie

Dlaczego na skórze pojawiają się rozstępy i czemu tak trudno się ich pozbyć? Dlaczego mają je także szczupłe kobiety i…
CZYTAJ

Jak dbać o zęby dziecka?

Zdrowe i silne zęby u malucha wspierają również jego zdrowie ogólne. Jeśli lekceważymy tę kwestię, to od najmłodszych lat narażamy…
CZYTAJ

Premiera książki Karolina i Maciej Szaciłło pt. Zdrowa tarczyca

Hashimoto dotyka co trzecią kobietę na świecie. Jak rozpoznać, czy jesteś w grupie zagrożenia? Jaką dietę stosować, by zapobiegać chorobom…
CZYTAJ

Galaxy make’up – makijaż nie z tej ziemi

Odkąd Pantone kolorem roku okrzyknął ultra violet – wibrujący i przykuwający wzrok fiolet, stał się on jednym z najgorętszych trendów…
CZYTAJ

Premiera na polskim rynku medycyny estetycznej – Sunekos 200 i 1200

Na polskim rynku medycyny estetycznej pojawiła się nowość – system regeneracji macierzy pozakomórkowej (ECM) stosowany w procesie biogenezy skóry Sunekos,…
CZYTAJ

Zmarszczki od smartfona? Uważaj na efekt tech neck!

Ciągłe wpatrywanie się w ekran smartfona ma zły wpływ nie tylko na zdrowie kręgosłupa, oczu czy jakość snu, ale również…
CZYTAJ

Aktywna zima – nie daj się przeziębieniu

Zimą szybko zapada zmrok, sypie śnieg, pada deszcz, mróz szczypie w uszy, taka pogoda nie zachęca do aktywności fizycznej, zwłaszcza…
CZYTAJ

Kiedy urolog pomoże kobiecie? Lekarz wyjaśnia [FAQ]

Myślisz, że do urologa chodzą tylko mężczyźni? Nic bardziej mylnego! Ten specjalista pomaga między innymi kobietom, które cierpią z powodu…
CZYTAJ

Naleśniki z pieczarkami i śmietanką sojową

NALEŚNIKI Z PIECZARKAMI I ŚMIETANKĄ SOJOWĄ SKŁADNIKI NA 12 SZTUK · 100 g orzechów nerkowca, prażonych, niesolonych · 400 g…
CZYTAJ

Jak załagodzić atopowe zapalenie skóry?

Wszystkie osoby z AZS doskonale wiedzą, że pielęgnacja skóry atopowej nie należy do łatwych zadań. Istnieją jednak skuteczne sposoby na…
CZYTAJ






ZDROWIE

VIEW ALL

Premiera książki Karolina i Maciej Szaciłło pt. Zdrowa tarczyca

Hashimoto dotyka co trzecią kobietę na świecie. Jak rozpoznać, czy jesteś w grupie zagrożenia? Jaką…
CZYTAJ

Aktywna zima – nie daj się przeziębieniu

Zimą szybko zapada zmrok, sypie śnieg, pada deszcz, mróz szczypie w uszy, taka pogoda nie…
CZYTAJ

Kiedy urolog pomoże kobiecie? Lekarz wyjaśnia [FAQ]

Myślisz, że do urologa chodzą tylko mężczyźni? Nic bardziej mylnego! Ten specjalista pomaga między innymi…
CZYTAJ

Jak załagodzić atopowe zapalenie skóry?

Wszystkie osoby z AZS doskonale wiedzą, że pielęgnacja skóry atopowej nie należy do łatwych zadań.…
CZYTAJ

Niegroźnie wyglądający upadek? Uważaj na urazy ręki!

Najbardziej powszechne urazy ręki powstają, kiedy ratując się przed upadkiem opieramy cały ciężar ciała na…
CZYTAJ