Pomysł na lekkie śniadanie! Grzanki z letnimi pomidorami i ziołami



Soczyste, letnie pomidory to zdecydowanie dla wielu wspomnienie smaku z dzieciństwa! Nie ma nic lepszego niż kanapka ze świeżym pieczywem, masłem i pomidorem. Ta prawdziwie kultowa przekąska z młodzieńczych lat stała się dla nas inspiracją do przygotowania przepisu na przepyszne grzanki z letnimi pomidorami i twarożkiem Mój Ulubiony. Szybki, prosty i smaczny pomysł na chrupiące śniadanko!

 

Pomidory dają nam duże pole do popisów kulinarnych! Dla pochłaniaczy pomidorowych sosów i ketchupożerców przygotujcie domową wersję bez konserwantów z własnym smakiem. Marynowane saute lub z innymi warzywami, w całości czy krojone – wszystkie będą smakować wyśmienicie. Pomidorówka z młodych pomidorów to idealny obiad dla maluchów w czasie lata. Warto korzystać z sezonowych warzyw i owoców póki są i stosować, jako przekąskę w pracy, ale i pokusić się o przygotowanie własnych przetworów na późniejsze miesiące.

Na przepyszne śniadanie, na lekki obiad i domowe przetwory – idealne pomidory!



Grzanki z twarożkiem i letnimi pomidorami

Pomidory umyć, pokroić duże w kostkę ok 1,5 cm. Koktajlowe na pół. Szalotkę posiekać drobno, liście ziół porwać, wszystko wymieszać w misce, dodać oliwę, ocet, doprawić solą i pieprzem.

Twarożek wymieszać z oregano i startym czosnkiem, doprawić solą. Grzanki posmarować delikatnie masłem z obu stron, zrumienić na patelni lub w piekarniku z funkcją grilla. Posmarować czosnkowym twarożkiem, a na wierzchu ułożyć pomidorową sałatkę.

  • 1 bagietka, pokrojona ukośnie na grzanki
  • masło do posmarowania grzanek
  • 500 g mieszanych pomidorów (malinowych, koktajlowych, byczych serc itd.)
  • 2 szalotki
  • łyżka octu balsamicznego
  • 3 łyżki oliwy
  • garść liści bazylii
  • kilka listków mięty i melisy
  • sól i pieprz do smaku
  • 200 g twarożku kanapkowo-sernikowego Mój Ulubiony
  • ząbek czosnku
  • łyżeczka suszonego oregano
  • sól do smaku

O PRODUKCIE „Mój Ulubiony”

Twarożek kanapkowo-sernikowy to naturalny twaróg o śmietankowym, wyśmienitym smaku i gęstej, jednolitej konsystencji. Bez konserwantów, substancji zagęszczających i stabilizatorów. Technologia produkcji gwarantuje zachowanie najcenniejszych składników mleka tj. białko, wapń i witaminy z grupy B. Doskonały do kanapek, może stanowić również podstawę dla past kanapkowych, dipów, deserów i ciast. Przeznaczony do wypieków serników, nie wymaga dodatku tłuszczu.

Dostępny w trzech gramaturach:

200g cena około: 2,90 zł;

450g cena około: 5,75 zł;

1kg cena około: 11,60 zł.

Światowy Dzień Mikrobiomu 2026: mikrobiom coraz bardziej znany, ale nadal słabo rozumiany

Wiedza społeczeństwa na temat mikrobiomu wciąż nie nadąża za postępem naukowym. Jak pokazują wyniki badania Międzynarodowego Obserwatorium Mikrobioty, przeprowadzonego przez…
CZYTAJ

Leki też źle znoszą wysokie temperatury. Dlaczego warto sprawdzić apteczkę podczas fali upałów?

Czy tabletki można trzymać w kuchennej szafce, jeśli w mieszkaniu jest 30 stopni? Czy w czasie upałów warto „profilaktycznie” przełożyć…
CZYTAJ

Czego potrzebuje skóra latem? Top-fakty na temat ochrony przeciwsłonecznej

Czego potrzebuje skóra latem? Kluczowe znaczenie mają odpowiednie nawilżenie, regeneracja i skuteczna ochrona przed promieniowaniem słonecznym. Specjaliści zgodnie podkreślają, że bez względu na…
CZYTAJ

Masz nadciśnienie, cukrzycę albo astmę? Fala upałów może zaostrzyć objawy chorób, z którymi żyjemy na co dzień

– Upały wpływają na pracę serca, ciśnienie krwi, oddychanie i poziom cukru. Osoby z najpowszechniejszymi chorobami przewlekłymi powinny szczególnie uważnie…
CZYTAJ

25 tysięcy euro dla zwycięskiego projektu: ruszył nabór do konkursu Biocodex Microbiota Foundation

Biocodex Microbiota Foundation zaprasza do udziału w kolejnej edycji konkursu badawczego National Research Grant 2026, którego tematem przewodnim jest: „Rola…
CZYTAJ

Puszyste muffinki z pełnoziarnistym musli i kremem malinowym — pyszny pomysł na słodką przekąskę

Są takie przepisy, które od razu wywołują uśmiech — miękkie, pachnące owocami, proste do przygotowania i uwielbiane przez domowników. Muffinki…
CZYTAJ

Nośniki medyczne PLGA i transport wektorowy Zaawansowana kosmetologia dla odmłodzenia

Skuteczny, innowacyjny anti-aging jest jednym z kluczowych beauty celów i kierunkiem, który wyznacza kosmetologiczne trendy na świecie. Poprawa jędrności i elastyczności…
CZYTAJ

U dentysty pod narkozą

- Znieczulenie ogólne w stomatologii jest szczególnie pomocne w sytuacjach, gdy leczenie w tradycyjny sposób jest trudne lub niemożliwe. Stosuje się…
CZYTAJ

Światowy Dzień Układu Pokarmowego: mikrobiota i oś jelita–mózg w świetle najnowszych badań

Z okazji przypadającego 29 maja Światowego Dnia Układu Pokarmowego eksperci zwracają uwagę na rosnące znaczenie badań nad osią mikrobiota–jelita–mózg. Coraz…
CZYTAJ

Bezpieczne narodziny krok po kroku. Wszystko, co warto wiedzieć o procedurach, metodach łagodzenia bólu w ramach NFZ, opiece i przygotowaniu do porodu

Dzień Matki to wyjątkowa okazja, by przypomnieć, że macierzyństwo zaczyna się na długo przed pierwszym uśmiechem dziecka – już w…
CZYTAJ

Jaskra – choroba, która długo nie daje objawów. Dlaczego regularne badania wzroku są tak ważne?

Dzień Okulistów i Okulistyki to dobra okazja, by zwrócić uwagę na zdrowie swoich oczu i przypomnieć sobie, jak ważne są…
CZYTAJ

Porodówka w Blachowni w TOP 3 w województwie śląskim

Oddział Ginekologiczno-Położniczy Szpitala im. Rudolfa Weigla w Blachowni znalazł się w gronie trzech najlepszych porodówek w województwie śląskim w rankingu…
CZYTAJ





ZDROWIE

VIEW ALL

Światowy Dzień Mikrobiomu 2026: mikrobiom coraz bardziej znany, ale nadal słabo rozumiany

Wiedza społeczeństwa na temat mikrobiomu wciąż nie nadąża za postępem naukowym. Jak…
CZYTAJ

Leki też źle znoszą wysokie temperatury. Dlaczego warto sprawdzić apteczkę podczas fali upałów?

Czy tabletki można trzymać w kuchennej szafce, jeśli w mieszkaniu jest 30…
CZYTAJ

Masz nadciśnienie, cukrzycę albo astmę? Fala upałów może zaostrzyć objawy chorób, z którymi żyjemy na co dzień

– Upały wpływają na pracę serca, ciśnienie krwi, oddychanie i poziom cukru.…
CZYTAJ

Światowy Dzień Układu Pokarmowego: mikrobiota i oś jelita–mózg w świetle najnowszych badań

Z okazji przypadającego 29 maja Światowego Dnia Układu Pokarmowego eksperci zwracają uwagę…
CZYTAJ

Jaskra – choroba, która długo nie daje objawów. Dlaczego regularne badania wzroku są tak ważne?

Dzień Okulistów i Okulistyki to dobra okazja, by zwrócić uwagę na zdrowie…
CZYTAJ