Karnawał to tradycyjnie okres zabawy oraz spotkań w gronie przyjaciół i rodziny. Coraz więcej osób decyduje się na samodzielne przygotowanie imprezy i zaproszenie najbliższych do własnego domu. Stajemy wówczas przed wyzwaniem przyszykowania nie tylko przekąsek, ale również napojów. Aby to ułatwić, prezentujemy wyjątkowe przepisy, które są niezwykle proste w przygotowaniu i stanowią doskonałą propozycję na wspólne, miłe spędzanie czasu.
Czego nie może zabraknąć w karnawale? Śmiechu, zabawy, muzyki, zabawnych strojów oraz oczywiście pysznego jedzenia i zaskakującego picia. Wpraw swoich gości w wyśmienity nastrój i przygotuj im drinki, jakich się nie spodziewają – których bazą nie będą kolorowe soki i owoce, a… nabiał! Spróbujcie mleka i śmietanek w niecodziennym wydaniu.
Karnawałowy must have – Monte drink
To jeden z najpopularniejszych drinków, do przygotowania których używamy mleko. Jednocześnie jest niezwykle prosty w wykonaniu, a jego wyjątkowy smak z pewnością skradnie serca karnawałowych gości. Spróbujcie tej wyjątkowej, deserowej propozycji na spotkania towarzyskie w wersji bez dodatku alkoholu, która do złudzenia przypomina smakiem deser śmietankowo-orzechowy z dzieciństwa.
Składniki:
• 100 ml mleka UHT zagęszczonego Łaciate
• 150 ml bezalkoholowego likieru orzechowego
• 3-4 kostki lodu
Przygotowanie:
Mleko zagęszczone, likier oraz kostki lodu umieszczamy w shakerze. Następnie całość przez ok. pół minuty energicznie wstrząsamy. Ostatnim krokiem jest rozlanie zawartości do kieliszków. Gotowe!
Karnawałowe orzeźwienie – Ramos Gin Fizz
Propozycja drinka, który pierwszy raz został przygotowany w Nowym Orleanie w drugiej połowie XIX w. Największą popularność zdobył jednak w XX w. Chociaż przepis na przestrzeni lat wielokrotnie modyfikowano, wciąż najbardziej doceniana jest jego klasyczna wersja. Niezwykle orzeźwiający będzie doskonałą propozycją w karcie drinków podczas karnawałowych spotkań w najbliższym gronie.
Składniki:
• 50 ml bezalkoholowego ginu
• 10 ml soku z limonki
• 10 ml soku z cytryny
• 1 białko z kurzego jaja
• 40 ml mleka UHT Łaciate 3,2% lub śmietanki Łaciatej 30%
• 4-5 kostek lodu
• woda gazowana
• 2 łyżeczki cukru (rozdrobnionego)
Przygotowanie:
Do shakera dodajemy wszystkie składniki, z wyjątkiem lodu i wody gazowanej. Całość wstrząsamy, następnie wrzucamy kostki lodu i ponownie wstrząsamy. Całość przelewamy do wysokiej szklanki i uzupełniamy wodą gazową.
Klasyka w karnawałowym wydaniu – Eggnog
Alternatywna wersja popularnego likieru, którą warto przygotować z myślą o naszych gościach, którzy nie spożywają alkoholu. Chociaż wielu z nas przywodzi na myśl okres świąteczny, doskonale sprawdzi się również w okresie karnawału. Jego smak jedynie nieznacznie różni się od oryginalnego przepisu, a stanowić będzie oryginalną propozycję dla naszych gości.
Składniki:
• 2 szklanki mleka UHT Łaciate 3,2%
• 2 szklanki śmietany Łaciatej 18%
• 6 żółtek
• starta skórka z 1 cytryny
• ½ szklanki cukru
• 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii
• 1 łyżeczka mielonego cynamonu
• ½ łyżeczki gałki muszkatołowej
• ¼ łyżeczki mielonych goździków
• szczypta soli morskiej
Przygotowanie:
Składniki umieszczamy w blenderze, a następnie miksujemy do uzyskania gładkiej, jednolitej masy. Całość chłodzimy w lodówce przez co najmniej godzinę. Przelewamy do szklanek i serwujemy udekorowane szczyptą cynamonu lub gałki muszkatołowej.
Z pysznymi, mlecznymi napojami udana karnawałowa zabawa jest gwarantowana!
