Fast food na zdrowo – Hamburger

Coraz częściej zwracamy uwagę na to, co jemy. Czytamy składy produktów i zamieniamy typowe fast foody na wartościowe posiłki. Nie musimy jednak całkowicie eliminować z diety tak lubianych hamburgerów, hot dogów czy pizzy. Możemy przygotować je w domu ze składników, które nie tylko będą zdrowe, ale również niezwykle pyszne. Zobaczcie, jakie przepisy przygotowali dla was eksperci marki Sandra.

Zasada jest prosta – przygotowując ulubione danie powinniśmy zaopatrzyć się w produkty dobre jakościowo. Jeśli kochamy burgery zadbajmy o to, aby mięso było ze sprawdzonego źródła, a zamiast żółtego sera dodajmy kozi i plastry buraka. Odpowiednio dobrane składniki sprawią, że posiłek będzie pyszny i wartościowy. Poniżej znajdziecie nasze trzy propozycje, ale sami również możecie przygotować swoje wersje z wykorzystaniem ulubionych warzyw i owoców.

Hamburger

Jeśli jesteście mięsożerni zadbajcie o to, aby mięso było ze sprawdzonego źródła. Możecie również zastąpić je ulubioną rybą lub kotletem warzywnym np. z fasoli lub buraka. Wybierając pieczywo zdecydujcie się na pełnoziarniste, zrezygnujcie z majonezu, a jako dodatek zaserwujcie frytki z batatów lub pietruszki – koniecznie pieczone, nie smażone.

Składniki:

– Bułka pełnoziarnista
– Rukola
– Mielona wołowina
– Ogórek zielony
– Rzodkiewka
– Czerwona cebula
– Kiełki fasoli marki Sandra
– Sól, pieprz do smaku

Przygotowanie:

Mięso doprawiamy solą i pieprzem. Mieszamy i formujemy kotlety. Smażymy na patelni grillowej bez tłuszczu. Bułkę przekrawamy na pół. Wkładamy do niej mięso, pokrojonego ogórka, rzodkiewkę i krążki cebuli. Posypujemy kiełkami i przykrywamy drugą częścią bułki.