Smoothie z jarmużem, młodą pszenicą i daktylami



Zrób sobie prezent na Dzień Kobiet – zadbaj o kondycję i dietę. Zbliżający się Dzień Kobiet to świetna okazja, aby każda kobieta zrobiła prezent samej sobie. I wcale nie musi to być nowa para butów czy torebka. Niech tegoroczny Dzień Kobiet będzie pierwszym dniem Twojego nowego stylu życia, w którym zadbasz o to co ważne, czyli zdrową dietę, kondycję i wymarzoną sylwetkę!

Kto powiedział, że postanowienia muszą być tylko noworoczne? Dzień Kobiet jest doskonałą okazją, aby uczynić właśnie ten wyjątkowy dzień pierwszym dniem wprowadzania zdrowych nawyków w życiu każdej kobiety. Efekty diety bogatej w składniki i witaminy istotne dla kobiet oraz zestaw ćwiczeń na te partie ciała, które są dla nich szczególnie ważne, mogą okazać się najlepszym prezentem i gwarancją dobrego samopoczucia każdej z nas!

Dwa kwadranse dla pięknej figury

Praca, dom, zakupy, gotowanie i opieka nad dziećmi. Codzienny harmonogram większości kobiet jest wypełniony po brzegi i nic dziwnego, że trudno znaleźć w nim czas na ćwiczenia. Uwierz, że jednak warto! Nawet 30 minut aktywności fizycznej co drugi dzień pozwoli poprawić kondycję, podkręcić metabolizm i wysmuklić ciało. Masz dwa wyjścia. Możesz postawić na organizowane przez kluby fitness zajęcia grupowe (wykupiony karnet do klubu oraz wzajemne wsparcie koleżanek z grupy zajęciowej mogą być świetnym motywatorem).

Nie poprzestawaj na jednym typie zajęć. Najbardziej popularne wśród kobiet treningi typu ABT, nastawione na modelowanie mięśni brzucha, pośladów i ud, mieszaj zajęciami typu pump (ćwiczenia ze sztangą przy muzyce, kształtujące ramiona i biust), a także rozciągającym pilatesem czy jogą. Druga opcja to ćwiczenia w domu.

Wystarczy, że kilka razy w tygodniu, cztery wybrane ćwiczenia aktywujące mięśnie nóg, brzucha, pośladków i ramion wykonasz w trzech seriach (każde ćwiczenie po 40 sekund), a każdą z nich będzie przeplatać 2 minutami ćwiczeń cardio (skakanka lub klasyczne pajacyki) oraz 30 sekundami odpoczynku na łyk wody, a Twoje ciało będzie bardziej jędrne, a Ty zyskasz energię na cały dzień.

Złota trójka w kobiecej diecie

Nie od dziś wiadomo, że dieta kobiet i mężczyzn powinna się różnić. I nie chodzi tu tylko o nieco mniejsze w przypadku kobiet, zapotrzebowanie energetyczne. Wybrane witaminy czy pierwiastki są kobiecie potrzebne w większej ilości i w określonych momentach życia. Pierwsze z nich to żelazo – istotny składnik hemoglobiny, dla kobiet istotny szczególnie w czasie menstruacji, a także podczas karmienia piersią.

Bogatym źródłem żelaza jest mięso, zwłaszcza wątróbka. Miękkie cebule z farszem na bazie wątróbki i kaszy gryczanej, z dodatkiem pietruszki będą ciekawą propozycją w menu, która pozwoli dostarczyć ten istotny składnik. Bogatym źródłem żelaza są także pełnoziarniste pieczywo, rośliny strączkowe i zielone warzywa. Dzień rozpoczęty szklanką zielonego smoothie z jarmużem i szpinakiem będzie zatem świetnym pomysłem!

Zielone smoothie będzie też źródłem kolejnego, bardzo ważnego dla zdrowia kobiety składnika – kwasu foliowego. Szczególnie istotny dla prawidłowego rozwoju płodu w przypadku kobiet w ciąży, przyczynia się też do produkcji serotoniny, która wpływa pozytywnie na nasz układ nerwowy, pomaga też w sprawnym funkcjonowaniu układu pokarmowego.

Poza szpinakiem i jarmużem dobrym źródłem kwasu foliowego są cytrusy, szczególnie pomarańcze. Przykład? Dodające energii puree dyniowe z ziemniakami i pomarańczą jako dodatek do mięs na obiad.

Złotą trójkę pierwiastków niezbędnych w diecie kobiety zamyka wapń. Ważny dla prawidłowego funkcjonowania układu kostnego, wraz z wiekiem i zmianami hormonalnymi, które przyczyniają się do „uciekania” wapnia z kości, powinien być systematycznie dostarczany w kobiecej diecie. Jego głównym źródłem są mleko i jego przetwory jak jogurt, kefir, czy maślanka. Jogurt grecki z dodatkiem fig, jabłek z cynamonem i miodem będzie świetną alternatywą dla kubka mleka.




Smoothe z jarmużem, młodą pszenicą i daktylami

SKŁADNIKI:

· 50 g liści szpinaku, świeżych
· 100 g kostek lodu
· 80 g jarmużu
· 15 0 g jabłek, bez gniazd nasiennych, pokrojonych w ćwiartki
· 4 daktyle suszone, bez pestek (patrz wskazówka)
· 400 g wody, niegazowanej
· 200 g soku pomarańczowego, świeżo wyciśniętego (z ok. 2 pomarańczy)
· 5 g skórki otartej z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
· 1 – 1,5 łyżeczki młodej pszenicy – trawy sproszkowanej

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:

1 Do naczynia miksującego włożyć szpinak, lód, jarmuż, jabłko, daktyle, dodać wodę, sok pomarańczowy, skórkę z cytryny i młodą pszenicę. Rozdrobić 10 s/obr. 5, następnie zmiksować 2 min./ obr. 10, przelać do 4 szklanek.

2 Smoothie z jarmużem, młodą pszenicą i daktylami podawać bezpośrednio po przygotowaniu lub przechowywać w szczelnie zamykanym pojemniku w lodówce.

JEŚLI NIE MASZ URZĄDZENIA THERMOMIX

1 Szpinak, lód, jarmuż, jabłko, daktyle zmiksować na gładką masę z wodą, sokiem pomarańczowym, skórką z cytryny i młodą pszenicą. Przelać do 4 szklanek.

2 Smoothie z jarmużem, młodą pszenicą i daktylami podawać bezpośrednio po przygotowaniu lub przechowywać w szczelnie zamykanym pojemniku w lodówce.

WSKAZÓWKA:

Twarde daktyle należy uprzednio namoczyć w ciepłej wodzie przez ok. 1 godz., następnie wykorzystać w przepisie.

Po raz pierwszy widziałem otwartą klatkę piersiową pacjenta bez serca – prof. Andrzej Bochenek wspomina 40. rocznicę pierwszego udanego przeszczepu serca w Polsce

– Pomyślałem wtedy: co to za fantasta? – mówił prof. Andrzej Bochenek, wspominając listopadową noc sprzed czterech dekad. – Marian…
CZYTAJ

Metale ciężkie i pestycydy w warzywach i owocach z działek miejskich – wyniki badań komentuje ekspertka IOŚ-PIB

Marchew z działki, sałata z miejskiego ogródka czy truskawki z własnej uprawy – to symbole zdrowej, lokalnej żywności. Jednak najnowsze…
CZYTAJ

Jesienna dynia w nowym świetle – jak Halloween wpływa na marnowanie żywności

Moda na Halloween i rzeźbione dynie w ostatnich latach przekształciła się w szerszy trend – dekorowanie wnętrz oraz wejść do…
CZYTAJ

Świetlista i opalona skóra jak po wakacjach: wszystko co powinnaś wiedzieć o opalaniu natryskowym

Letnia opalenizna od zawsze kojarzy się ze zdrowiem, energią i atrakcyjnym wyglądem. Jednak niestety promienie UV niosą ze sobą ryzyko…
CZYTAJ

Plan B na kryzys: Joga i ćwiczenia w domu jako ratunek, gdy pogoda totalnie zniechęca

W sezonie jesienno-zimowym pogoda potrafi być największym wrogiem twojej regularności treningowej. Deszcz ze śniegiem, mróz i wieczna ciemność skutecznie zniechęcają…
CZYTAJ

Od profilaktyki po rehabilitację – 29 października obchodzimy Światowy Dzień Udaru Mózgu. Nie lekceważ pierwszych objawów

Z okazji Światowego Dnia Udaru Mózgu przypominamy, jak poważnym wyzwaniem zdrowotnym pozostaje ta choroba. Udar mózgu to jedna z najczęstszych…
CZYTAJ

Suszarko-lokówka Sencor SHS 9100RS – profesjonalna i bezpieczna stylizacja włosów dzięki technologii Coandy

Nowoczesna stylizacja włosów przestała być zarezerwowana wyłącznie dla salonów fryzjerskich. Dzięki suszarko-lokówce Sencor SHS 9100RS każda użytkowniczka może stworzyć zachwycającą…
CZYTAJ

Ekspertka ostrzega: choroby dziąseł rozwijają się po cichu. Jak je zatrzymać?

Krwawią przy szczotkowaniu, bolą przy dotyku, a oddech traci świeżość - to nie tylko drobne niedogodności, ale sygnały, że dziąsła…
CZYTAJ

Zmiana czasu a ADHD – jak przesunięcie zegara wpływa na sen, nastrój i koncentrację? 

Zmiana czasu, choć z pozoru niewielka, może w istotny sposób zaburzyć funkcjonowanie osób z ADHD. – Już przesunięcie zegara o…
CZYTAJ

Dzień Makaronu – czemu po makaronie chce nam się spać i co z tym zrobić? Radzi dietetyczka

25 października obchodzimy Światowy Dzień Makaronu – ulubionego dania wielu osób na całym świecie. Jednak wielu z nas po jego…
CZYTAJ

Europejska Federacja Periodontologii ujednoliciła standardy leczenia w Europie

Paradontoza to choroba, która dotyka coraz większej liczby osób. W Europie problemy z przyzębiem ma ponad 60% populacji[1], a w Polsce…
CZYTAJ

Aeroprostownica Sencor Artemiss SHI 9100RS – rewolucja w prostowaniu suchych i mokrych włosów

Aeroprostownica Sencor Artemiss SHI 9100RS to urządzenie, które redefiniuje codzienną stylizację włosów. Innowacyjna technologia prostowania za pomocą powietrza zapobiega nadmiernej ekspozycji…
CZYTAJ





ZDROWIE

VIEW ALL

Po raz pierwszy widziałem otwartą klatkę piersiową pacjenta bez serca – prof. Andrzej Bochenek wspomina 40. rocznicę pierwszego udanego przeszczepu serca w Polsce

– Pomyślałem wtedy: co to za fantasta? – mówił prof. Andrzej Bochenek,…
CZYTAJ

Plan B na kryzys: Joga i ćwiczenia w domu jako ratunek, gdy pogoda totalnie zniechęca

W sezonie jesienno-zimowym pogoda potrafi być największym wrogiem twojej regularności treningowej. Deszcz…
CZYTAJ

Od profilaktyki po rehabilitację – 29 października obchodzimy Światowy Dzień Udaru Mózgu. Nie lekceważ pierwszych objawów

Z okazji Światowego Dnia Udaru Mózgu przypominamy, jak poważnym wyzwaniem zdrowotnym pozostaje…
CZYTAJ

Zmiana czasu a ADHD – jak przesunięcie zegara wpływa na sen, nastrój i koncentrację? 

Zmiana czasu, choć z pozoru niewielka, może w istotny sposób zaburzyć funkcjonowanie…
CZYTAJ

Pokolenie Z a kryzys zdrowia psychicznego: dlaczego młodzi Polacy odczuwają największy niepokój?

Coraz częściej w mediach oraz przestrzeni publicznej słowo dobrostan odmieniane jest przez…
CZYTAJ