Przepis na Wegański pasztet z suszoną śliwką, poznaj świąteczne smaki!



Jeżeli lubicie eksperymentować w kuchni i szukacie pomysłów na nową odsłonę wigilijnego stołu mamy dla Was propozycję na prosty wegański pasztet, wzbogacony o suszone śliwki z linii Bakal Soft. Zostały one poddane specjalnemu procesowi nawodnienia, dzięki czemu są idealnie miękkie i nadadzą potrawie aksamitną teksturę. Odkryj połączenie, które podbije serca najbardziej wymagających smakoszy.

Przepis: wegański pasztet z suszoną śliwką

SKŁADNIKI: (na średnią keksówkę)

Przyprawy:
• 2 ziarna ziela angielskiego
• 2 liście laurowe
• 1 ziarno jałowca
• 1 łyżeczka tymianku
• 1 łyżeczka papryki wędzonej
• Szczypta cynamonu
• Sól i pieprz

Masa jaglano-soczewicowa:

• 2 cebule
• 1 ząbek czosnku
• 1 szklanki ugotowanej soczewicy zielonej
• 2 szklanki ugotowanej kaszy jaglanej
• 2 łyżeczki płatków drożdżowych nieaktywnych
• 3 łyżki sosu sojowego
• Oliwa z oliwek
• Letnia woda- opcjonalnie
Dodatkowo:
• 8 suszonych śliwek z linii Bakl Soft




PRZYGOTOWANIE:

Pierwszy etap: Cebule i czosnek drobno posiekać, wrzucić na rozgrzaną patelnie wraz z tymiankiem, liśćmi laurowymi oraz rozgniecionym zielem angielskim. Smażyć do zeszklenia na średnim ogniu.

Drugi etap: Kaszę jaglaną i soczewce ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu, wystudzić i przełożyć do miski. Dodać podsmażone wcześniej składniki, sos sojowy, płatki drożdżowe oraz pozostałe przyprawy, zblendować na gładko. Jeżeli masa będzie zbyt gęsta, dodawać stopniowo letniej wody. Spróbuj, jeśli trzeba, dopraw solą i pieprzem.

Trzeci etap:
Połowę farszu przełóż do keksówki, następnie ułóż ok. 5 całych śliwek i przykryj pozostałą częścią. Pozostałe śliwki, przekrój na pół i ułóż na wierzchu pasztetu.

Czwarty etap: Piekarnik rozgrzać do 180 stopni C. i piec ok. 45-50 minut. Po wyjęciu z pieca ostudzić.
Wskazówki: Przed przełożeniem masy do foremki, wysmaruj ją olejem bądź, wyłożyć papierem do pieczenia. Smacznego!

Suszone śliwki z linii Bakal Soft, nie tylko na słodko! Suszone owoce to nie tylko zdrowy dodatek do deserów, ale i idealne dopełnienie wytrawnych potraw, które możecie z powodzeniem serwować najbliższym.

Bakal to marka, która już od 30 lat dostarcza na polski rynek najlepszej jakości bakalie. Firma została zbudowana na przekonaniu, iż bakalie mają moc wartości i ogrom zastosowań. Dlatego też w swoim portfolio posiada np. bakalie bez konserwantów, przekąski bakaliowe z małą ilością soli, orzeszki oraz migdały w czekoladzie czy suszone daktyle w kakao.

Motto firmy brzmi: ,,Z miłości do bakalii”.

Forget-Me-Not, czyli klasyka i swoboda ponad wszystko

Ponadczasowość, prostota i wdzięk – te trzy słowa najlepiej opisują francuski styl, który zainspirował projektantki MOHITO. Kolekcja Forget-Me-Not została uchwycona…
CZYTAJ

Genetyka na widelcu – geny metabolizmu i otyłości

Personalizacja zaleceń żywieniowych stanowi nową koncepcję podejścia do dietetyki. Trenerzy personalni i dietetycy projektują indywidualne jadłospisy w oparciu o wiek,…
CZYTAJ

Jestem tym co jem – badanie genów metabolizmu i otyłości

Żyj zdrowo-bądź świadomy tak nazywa się ogólnopolska, jesienna kampania profilaktyczna DIAGNOSTYKI poświęcona problemom zdrowotnym wynikającym z tzw. tendencji genetycznych. W…
CZYTAJ

Jeżynowe bogactwo! Jakich jeżynowych składników powinnaś szukać w kosmetykach, wyjaśnia kosmetolog

Przeciwutleniacze, witaminy i kwasy omega. Jeżynowe bogactwo w domowym SPA. Naturalne bogactwa owoców to coś, z czego warto czerpać pełnymi…
CZYTAJ

Dieta na lato, a zmiany na lata! Jakie nawyki żywieniowe warto wprowadzić w okresie letnim?

#Dieta na lato, a zmiany na lata! Jakie nawyki żywieniowe warto wprowadzić w okresie letnim? Wyjaśnia dietetyczka Ewa Glońska-Strączek, ekspert…
CZYTAJ

„Czas dla kobiet” czyli czas dla Ciebie – bezpłatne spotkanie w Chorzowie

Gonitwa z czasem, za marzeniami, spełnianiem własnych ambicji. Zdobywamy kolejne certyfikaty ze szkoleń, zwłaszcza tych z umiejętności miękkich. Staramy wspinać…
CZYTAJ

Chcesz skutecznie pozbyć się blizny? Zadziałaj już teraz!

#Blizny – najczęściej występujące zmiany skórne, których powstawanie zazwyczaj jest dla nas tak naturalne, że nikogo z nas nie dziwią.…
CZYTAJ

Weekend i znowu grill? Zobacz, jak urozmaicić dania z rusztu – Pieczone ziemniaki z gzikiem

Długie letnie wieczory i słoneczna pogoda sprzyjają wspólnemu biesiadowaniu przy stole. Aby jak najlepiej wykorzystać trwające jeszcze wakacje, w ciepłe…
CZYTAJ

Co piąty Polak korzysta z carpoolingu, co drugi nie chce spróbować. Czy wspólne podróże staną się popularniejsze?

Carpooling – sąsiedzkie lub koleżeńskie „podwózki” to niezwykle popularne rozwiązanie zagranicą, np. w USA, gdzie na autostradach są nawet osobne…
CZYTAJ

Niedobory witamin w wakacje?! To możliwe! Ruszyła akcja “Dbaj o zdrowie” edukująca nt. znaczenia suplementacji dla naszego organizmu

Wakacje to czas beztroski i odpoczynku, ale też okres, w którym bardzo często zapominamy, aby zadbać o własne zdrowie. Jednakże,…
CZYTAJ

Fakty i mity nt. szczepień przeciw grypie

Jesień to okres, w którym jak bumerang powraca temat szczepień przeciw grypie. W gąszczu informacji trudno wyłuskać te rzetelne, a…
CZYTAJ

Zdrowe burgery były hitem tego roku – w czym tkwi sekret?

Zyskał tytuł najsłynniejszej kanapki na świecie, największy ważył aż 1600 kilogramów, a nawet doczekał się swojego muzeum – burger, bo o…
CZYTAJ





ZDROWIE

VIEW ALL

Genetyka na widelcu – geny metabolizmu i otyłości

Personalizacja zaleceń żywieniowych stanowi nową koncepcję podejścia do dietetyki. Trenerzy personalni i…
CZYTAJ

Jestem tym co jem – badanie genów metabolizmu i otyłości

Żyj zdrowo-bądź świadomy tak nazywa się ogólnopolska, jesienna kampania profilaktyczna DIAGNOSTYKI poświęcona…
CZYTAJ

Niedobory witamin w wakacje?! To możliwe! Ruszyła akcja “Dbaj o zdrowie” edukująca nt. znaczenia suplementacji dla naszego organizmu

Wakacje to czas beztroski i odpoczynku, ale też okres, w którym bardzo…
CZYTAJ

Fakty i mity nt. szczepień przeciw grypie

Jesień to okres, w którym jak bumerang powraca temat szczepień przeciw grypie.…
CZYTAJ

Bóle głowy czy stawów, osłabienie? To jesienne przeziębienie, a może objawy boreliozy?

Za oknem plucha, szaruga, a liście już dawno spadły z drzew. Letnie…
CZYTAJ