Przepis na wytrawną tartę z warzywami i aromatyczną pastą dyniową z marchewką i imbirem



Oryginalny, aromatyczny przepis na wytrawną tartę z niebanalnymi dodatkami to doskonały pomysł na przystawkę lub danie główne, które z pewnością zrobi wrażenie i zachwyci domowników oraz gości. Tajemnica smaku tej wyśmienitej tarty tkwi w wyjątkowych przyprawach i dodatkach. Przepis jest prosty, więc poradzi sobie z nim każdy amator gotowania, a efekt końcowy na pewno będzie zniewalający.

SKŁADNIKI

Na ciasto: 

250 g mąki
120 g masła
2 żółtka
odrobina soli

Na nadzienie: 

2 opakowania Pasty z pestkami dyni z marchewką i imbirem Well Well
2-3 cukinie
2 pomidory
1 por (biała część)
1 słodka papryka strączkowa
2 cebule
świeży lub suszony tymianek
sól, pieprz
250 ml kwaśnej śmietany 18% lub jogurtu greckiego
2 jajka
klarowane masło do smażenia




PRZYGOTOWANIE 

Z mąki, masła, jajek i odrobiny soli szybko zagniatamy ciasto. Wstawiamy je na pół godziny do lodówki. Warzywa lekko podsmażamy na klarowanym maśle (każdy rodzaj osobno) i odstawiamy. Ciasto wyjmujemy z lodówki, rozwałkowujemy, po czym wylepiamy nim formę do tarty. Podpiekamy 10-15 minut w temperaturze 180 st. C.

Wyjmujemy z pieca, na dnie rozsmarowujemy 1 opakowanie pasty z pestkami dyni z marchewką i imbirem marki Well Well, układamy warzywa, doprawiając je solą, pieprzem oraz tymiankiem. Śmietanę lub jogurt, jajka i drugie opakowanie pasty Well Well miksujemy, a następnie wylewamy na warzywa. Całość zapiekamy przez około 30 minut w temperaturze 160 st. C.

Wskazówka: Przed podpiekaniem ciasta możemy wyłożyć je folią aluminiową i wysypać na nią suchy ryż lub drobną fasolkę – dzięki temu nie będzie się nadmiernie wybrzuszać i nie zabierze miejsca do wyłożenia farszu.

Gotowe! Wszystkiego Smacznego!

Well-well.eu

ZOBACZ TAKŻE

Aktywna zima – nie daj się przeziębieniu

Zimą szybko zapada zmrok, sypie śnieg, pada deszcz, mróz szczypie w uszy, taka pogoda nie zachęca do aktywności fizycznej, zwłaszcza…
CZYTAJ

Kiedy urolog pomoże kobiecie? Lekarz wyjaśnia [FAQ]

Myślisz, że do urologa chodzą tylko mężczyźni? Nic bardziej mylnego! Ten specjalista pomaga między innymi kobietom, które cierpią z powodu…
CZYTAJ

Naleśniki z pieczarkami i śmietanką sojową

NALEŚNIKI Z PIECZARKAMI I ŚMIETANKĄ SOJOWĄ SKŁADNIKI NA 12 SZTUK · 100 g orzechów nerkowca, prażonych, niesolonych · 400 g…
CZYTAJ

Jak załagodzić atopowe zapalenie skóry?

Wszystkie osoby z AZS doskonale wiedzą, że pielęgnacja skóry atopowej nie należy do łatwych zadań. Istnieją jednak skuteczne sposoby na…
CZYTAJ

Niegroźnie wyglądający upadek? Uważaj na urazy ręki!

Najbardziej powszechne urazy ręki powstają, kiedy ratując się przed upadkiem opieramy cały ciężar ciała na górnych kończynach. Uraz ręki może…
CZYTAJ

Oczy na etacie, czyli jak dbać o wzrok w pracy?

W obecnych czasach trudno wyobrazić sobie biura, sklepy oraz wiele innych miejsc pracy bez komputerów i urządzeń elektronicznych - są…
CZYTAJ

Sposób na ciało, o jakim zawsze marzyłaś!

Gabinety medycyny estetycznej od dawna oferują metody wyszczuplania i modelowania sylwetki. Do tej pory jednak większość tego typu zabiegów kierowana…
CZYTAJ

Powiedz „STOP” pajączkom!

Rozszerzone naczynka krwionośne nie tylko szpecą, ale też szkodzą zdrowiu. Na szczęście można zapobiec tej przypadłości i cieszyć się zdrową,…
CZYTAJ

Gofry z kremem kawowo-cynamonowym i cukrem pudrem

Gofry z kremem kawowo-cynamonowym i cukrem pudrem Składniki na 2 porcje: serek mascarpone – 100 g śmietana kremówka 30% -…
CZYTAJ

Śluz ślimaka – bogactwo składników dla skóry

Aby zabezpieczyć i zregenerować swoje delikatne tkanki, które ulegają uszkodzeniu podczas poruszania się na twardej powierzchni, ślimaki wydzielają specjalny śluz.…
CZYTAJ

6 skutecznych rad i sposobów na nieprzyjemny zapach z ust

Halitoza, przypadłość objawiająca się nieprzyjemnym zapachem z ust, może skutecznie pokrzyżować życie towarzyskie, uczuciowe, a nawet stać się źródłem kompleksów…
CZYTAJ

Dentyści z Gliwic będą blokować ból prądem. Jako pierwsi w Polsce

Ukłucie igłą i podanie znieczulenia to często najboleśniejsza część wizyty u dentysty. Amerykańscy naukowcy znaleźli jednak sposób na to, aby…
CZYTAJ






ZDROWIE

VIEW ALL

Aktywna zima – nie daj się przeziębieniu

Zimą szybko zapada zmrok, sypie śnieg, pada deszcz, mróz szczypie w uszy, taka pogoda nie…
CZYTAJ

Kiedy urolog pomoże kobiecie? Lekarz wyjaśnia [FAQ]

Myślisz, że do urologa chodzą tylko mężczyźni? Nic bardziej mylnego! Ten specjalista pomaga między innymi…
CZYTAJ

Jak załagodzić atopowe zapalenie skóry?

Wszystkie osoby z AZS doskonale wiedzą, że pielęgnacja skóry atopowej nie należy do łatwych zadań.…
CZYTAJ

Niegroźnie wyglądający upadek? Uważaj na urazy ręki!

Najbardziej powszechne urazy ręki powstają, kiedy ratując się przed upadkiem opieramy cały ciężar ciała na…
CZYTAJ

Oczy na etacie, czyli jak dbać o wzrok w pracy?

W obecnych czasach trudno wyobrazić sobie biura, sklepy oraz wiele innych miejsc pracy bez komputerów…
CZYTAJ