Witamina C (kwas askorbinowy) na co jest najlepsza, dawkowanie, czy można przedawkować witaminę C?



Witamina C – kwas askorbinowy zwany także witaminą C lewoskrętną, jest to witamina rozpuszczalna w wodzie, niezbędna w przemianach metabolicznych u człowieka. Pełni ogromną rolę w funkcjonowaniu naszego organizmu.

Niedobór witaminy C może powodować krwawienie i owrzodzenie dziąseł, pękanie naczyń krwionośnych, wypadanie zębów, szkorbut, złe goje się ran, osłabienie, utratę apetytu, nadczynność gruczołu tarczowego, depresję oraz wiele innych groźnych dla nas dolegliwości.

Witamina C ma nie tylko ogromne zastosowanie w medycynie, równie duże ma w kosmetyce. Jest bardzo skutecznym przeciwutleniaczem zatrzymującym proces starzenia, wynika to z tego że witamina C jako przeciwutleniacz zwalcza wolne rodniki, które są odpowiedzialne za proces starzenia się naszej skóry.

Dodatkowo witamina C zwiększ przyswajanie żelaza, odgrywa dużą rolę w syntezie hormonów, wspomaga odporność naszego organizmu, stymuluje wytwarzanie kolagenu (kwas askorbinowy jest potrzebny w reakcjach jakie zachodzą w aminokwasach), usuwa z organizmu metale ciężkie, zmniejsza ryzyko powstawania nowotworów.

Oznaczanie kwasu askrobinowego w przemyśle spożywczym jako przeciwutleniacza.

E300 – kwas askorbinowy
E301 – askorbinian sodu
E302 – askorbinian wapnia
E303 – askorbinian potasu
E304 – estry kwasów tłuszczowych i kwasu askorbinowego
E315 – kwas izoaskorbinowy (erytrobowy)
modanaurode.pl Witamina C kwas askorbinowy
Dawkowanie – Czy witaminę C można przedawkować?

modanaurode.pl Witamina C kwas askorbinowy

Tak jak niedobór witaminy C zarówno je nadmiar może być dla naszego organizmu niebezpieczny. Może wywoływać wymioty, nudności, dolegliwości żołądkowe, możemy również dostać wysypki.

Zalecana dzienna dawka witaminy C dla dorosłego człowieka wynosi od 45 do 90 mg na dobę, dla dzieci jest to dawka pomiędzy od 40 do 50mg na dobę. Nadmiar kwas askorbinowego wydalany jest z naszego organizmu z moczem.

Zwiększone zapotrzebowanie na witaminę C wzrasta gdy prowadzimy aktywny tryb życia przy dużym wysiłku fizycznym. Gdy towarzyszy nam długotrwały stres, podczas chorób wirusowych, zakażeniach grzybiczych i bakteryjnych.

Większe zapotrzebowanie na witaminę C występuję także podczas ciąży, podczas stosowania sterydów lub leków przeciwbólowych, przy nadczynności tarczycy, chorobach wrzodowych żołądka, cukrzycy oraz po przebytych chorobach i okresach rekonwalescencji.

Zwiększenie zapotrzebowanie na witaminę C mają również osoby palące oraz osoby nadużywające alkoholu (alkoholicy).




Dawkowanie – Czy witaminę C można przedawkować?

Tak jak niedobór witaminy C zarówno je nadmiar może być dla naszego organizmu niebezpieczny. Może wywoływać wymioty, nudności, dolegliwości żołądkowe, możemy również dostać wysypki.

Zalecana dzienna dawka witaminy C dla dorosłego człowieka wynosi od 45 do 90 mg na dobę, dla dzieci jest to dawka pomiędzy od 40 do 50mg na dobę. Nadmiar kwas askorbinowego wydalany jest z naszego organizmu z moczem.

Zwiększone zapotrzebowanie na witaminę C wzrasta gdy prowadzimy aktywny tryb życia przy dużym wysiłku fizycznym. Gdy towarzyszy nam długotrwały stres, podczas chorób wirusowych, zakażeniach grzybiczych i bakteryjnych.

Większe zapotrzebowanie na witaminę C występuję także podczas ciąży, podczas stosowania sterydów lub leków przeciwbólowych, przy nadczynności tarczycy, chorobach wrzodowych żołądka, cukrzycy oraz po przebytych chorobach i okresach rekonwalescencji.

Zwiększenie zapotrzebowanie na witaminę C mają również osoby palące oraz osoby nadużywające alkoholu (alkoholicy).

Oto tylko niektóre produkty posiadające witaminę C:

czarna porzeczka (182 mg) ,

liście pietruszki (177 mg),

papryka czerwona (144 mg),

jarmuż (120 mg),

chrzan (114 mg),

Bruksela (94 mg),

kalafior (69 mg),

szpinak (67 mg),

kapusta włoska (60 mg),

kiwi (59 mg),

cytryna 50 mg),

sok cytrynowy (50 mg),

kapusta czerwona (54 mg),

szczypiorek (41 mg)

Witamina C jest czynnikiem bardzo wrażliwym. Ulega zniszczeniu częściowemu lub całkowitemu pod wpływem: podwyższonej temperatury, zwykłe gotowanie niszczy ją w 50 – 75%, surówki nalezy przygotowywa©ć tuż przed spożyciem, gdyż witamina Cuwolniona z tkanek roślinnych ulega szybko utlenieniu, częściowo procesowi temu zapobiega dodanie do surówki tłuszczu, kwasu i soli,

modanaurode.pl -strefa-niskich-cen
Hospicjum Dziecięce w Warszawie

modanaurode.pl zdrowe zeby aparaty ortodontyczne implanty mostki
modanaurode.pl wszystko o pielegnacji wlosow
Witamina C w kosmetyce

Witamina C w kosmetyce jest niezwykle ważna i odgrywa naprawdę ogromną rolę. Przede wszystkim wygładza zmarszczki wspomaga elastyczność skóry, chroni skórę przed szkodliwymi promieniami UV, zapobiega starzeniu się skóry.

Witamina C pomaga w walce z przebarwieniami skóry poprzez hamowanie produkcji melaniny, dodatkowo zwalcza wolne rodniki odpowiedzialne za proces starzenia skóry.

Redukuje wytwarzanie łoju, pomaga w zmniejszaniu się rozstępów, przyśpiesza gojenie ran oraz regeneracje naskórka.

ZOBACZ TAKŻE

Kwas hialuronowy i wszystko, co powinnaś o nim wiedzieć

Słowo ,,kwas" nie budzi u nas najlepszych skojarzeń, zwłaszcza w kontekście stosowania go na delikatną skórę twarzy. Jednak w przypadku…
CZYTAJ

Prowadzenie ciąży – jakich informacji poszukują przyszłe mamy?

Większość kobiet spodziewających się dziecka, oczekując na narodziny maleństwa, stara się jak najlepiej przygotować do roli mamy. W tym celu…
CZYTAJ

Zapytaj stomatologa: Jak leczyć zęby bez bólu?

Zapytaj stomatologa: Jak leczyć zęby bez bólu? Poznaj nowoczesne możliwości komfortowego oraz bezbolesnego leczenia zębów i pozbądź się raz na…
CZYTAJ

Co robią Azjatki I co mogą zrobić Polki, aby uzyskać efekt „Baby Face Beauty”

„Baby Face Beauty”, czyli idealna cera według Azjatek. Już od kilku lat koreańskie kosmetyki cieszą się w Polsce ogromną popularnością.…
CZYTAJ

Młodość z własnych tkanek. Co to są zabiegi autologiczne?

Medycyna estetyczna wykorzystuje coraz więcej preparatów do wstrzykiwania ich w skórę w celu odmłodzenia. Czasem jednak nie trzeba sięgać daleko,…
CZYTAJ

Dekalog zdrowych nóg – zadbaj o nie w najlepszy sposób

Siedzący tryb życia, stres, mało ruchu czy zła dieta to elementy, które mogą negatywnie wpłynąć na zdrowie i wygląd naszych…
CZYTAJ

Co najbardziej zdradza twój wiek?

Co najbardziej zdradza twój wiek? Dbasz o codzienną pielęgnację, od lat stosujesz odpowiednie kremy i zabiegi kosmetyczne, ale masz wrażenie,…
CZYTAJ

Wybielaj zęby zimą! Śnieżnobiały, hollywoodzki uśmiech to marzenie każdego z nas

Śnieżnobiały, hollywoodzki uśmiech to marzenie każdego z nas. Z biegiem lat nasze zęby tracą jednak piękny kolor i stają się…
CZYTAJ

Chcesz mieć piękny uśmiech? Wybieraj zielone produkty!

Chcesz mieć piękny uśmiech? Wybieraj zielone produkty! Nasi praprzodkowie mieli mocne i silne zęby, nie tylko dlatego, że rozszarpywali nimi…
CZYTAJ

Ból, który rozkłada na łopatki

Wstając rano z łóżka, podnosząc ciężką torbę czy myjąc głowę w umywalce, nagle czujesz chrupnięcie i dosłownie zgina Cię w…
CZYTAJ

Aksamitny budyń jaglany z miodem i owocowym musem z daktylami. Dla dorosłych i dzieci już po 12 mc

Budyń jaglany to świetna alternatywa dla tradycyjnego budyniu. Ten słodki deser jest szybki, sycący i wartościowy odżywczo, ale przede wszystkim…
CZYTAJ

Nowotwory neuroendokrynne – inne niż wszystkie

Nowotwory neuroendokrynne to nietypowe, trudne w rozpoznaniu i wciąż mało znane nowotwory o podłożu hormonalnym. W Polsce leczymy je na…
CZYTAJ






ZDROWIE

VIEW ALL

Dekalog zdrowych nóg – zadbaj o nie w najlepszy sposób

Siedzący tryb życia, stres, mało ruchu czy zła dieta to elementy, które…
CZYTAJ

Ból, który rozkłada na łopatki

Wstając rano z łóżka, podnosząc ciężką torbę czy myjąc głowę w umywalce,…
CZYTAJ

Nowotwory neuroendokrynne – inne niż wszystkie

Nowotwory neuroendokrynne to nietypowe, trudne w rozpoznaniu i wciąż mało znane nowotwory…
CZYTAJ

Bóle brzucha – dlaczego nie powinniśmy ich ignorować?

Bóle brzucha, biegunka, mdłości czy brak apetytu – to dolegliwości ze strony…
CZYTAJ

5 najlepszych kuracji z zieloną herbatą

5 najlepszych kuracji z zieloną herbatą. Napar z zielonej herbaty nie tylko…
CZYTAJ